اثر سلنيوم-كيتوزان بر عملكرد توليدي بلدرچين ژاپني تخمگذار

Effect of selenium chitosan on the production performance of laying Japanese quail

عنصر سلنيوم يكي از ريز مغذي‌هاي مهم است كه نقش كليدي در سلامت و عملكرد طيور دارد. اين تحقيق به منظور بررسي تاثير سلنيوم-كيتوزان در مقايسه با سلنيوم معدني (تجاري) بر عملكرد توليد بلدرچين ژاپني تخمگذار انجام شد. اين آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي با 2 تيمار، 6 تكرار و 6 بلدرچين در هر تكرار به اجرا در آمد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1) جيره پايه به‌اضافه سلنيوم معدني و 2) جيره پايه به‌اضافه سلنيوم-كيتوزان در سطح 2/0 ميلي‌گرم در كيلوگرم جيره بودند. نتايج نشان داد كه در كل دوره آزمايش، استفاده از سلنيوم-كيتوزان تاثير معني‌داري بر مصرف خوراك، درصد توليد، وزن تخم، توده تخم و ضريب تبديل خوراك در مقايسه با تيمار شاهد نداشت (0.05 P ). به‌طور كلي، با توجه به نتايج اين آزمايش مي‌توان نتيجه‌گيري كرد كه استفاده از سلنيوم-كيتوزان در جيره غذايي بلدرچين هاي تخمگذار تاثير معني‌داري بر عملكرد توليد نداشت.

Selenium is one of the important micronutrients that plays a key role in the health and performance of poultry. This experiment was carried out in the form of a completely randomized design with 2 treatments, 6 replications and 6 quails in each replication. The experimental treatments were as follows: 1) basal diet supplemented with sodium selenite and 2) basal diet supplemented with selenium-chitosan at 0.2 mg/kg. The results showed that in the entire experimental period, the use of selenium-chitosan had no significant effect on feed intake, production percentage, egg weight, egg mass and feed conversion ratio compared to the control treatment (P 0.05). Taken together, according to the results of this experiment, the use of selenium-chitosan in the diet of laying Japanese quails did not have a significant effect on production performance.