شناخت و تعيين رابطه بين مولفه‌هاي بسته‌بندي و رفتار مصرف كننده

پژوهش حاضر با هدف شناسائي تاثير مولفه‌هاي بسته‌بندي در رفتار مصرف‌كنندگان مواد غذائي صورت گرفت. در همين راستا در ابتدا به بررسي ژرف ادبيات موضوع و پژوهش هاي انجام شده داخلي و خارجي پرداخته شد تا مباني اوليه در تدوين پيش فرض هاي لازم براي سنجش تاثير مولفه‌هاي بسته‌بندي فراهم آيد. بر اين اساس رنگ بسته‌ محصول، طرح بسته‌بندي و اندازه بسته محتوي مواد غذائي به عنوان عوامل زيربنائي تاثيرگذار بر رفتار خريد مصرف‌كنندگان موادغذائي شناسائي شدند و به اين ترتيب فرضيه‌هاي پژوهش، تنظيم گرديد. بعد از تنظيم فرضيه هاي پژوهش و شناسائي مولفه‌هاي بسته‌بندي، پرسشنامه اي مركب از 19 سؤال تهيه و تنظيم شد. در ادامه از جامعه آماري پژوهش با استفاده از فرمول كوكران نمونه اي به حجم 110 نفر محاسبه و به روش نمونه گيري تصادفي انتخاب و آماج پژوهش قرار گرفت. براي آزمون ‌فرضيه‌هاي تحقيق از آزمون t تك‌نمونه استفاده شده است. جهت تحليل ديدگاه پاسخگويان بر اساس جنسيت از آزمون t مستقل دو نمونه‌اي استفاده شده و براي تحليل ديدگاه پاسخگويان بر اساس ميزان تحصيلات، درآمد و سن از آزمون تحليل واريانس استفاده شده است. نتايج نشان مي‌دهد با اطمينان 95 درصد رنگ بسته‌بندي، اندازه بسته‌بندي و طرح بسته‌بندي بر رفتار مصرف‌كننده تاثير دارد. همچنين اولويت‌بندي تاثيرگذاري هريك از اين ابعاد نشان مي‌دهد، رنگ بسته‌بندي بيشترين تاثير را بر رفتار خريد مصرف‌كنندگان دارد.