بررسي اثر نوع و غلظت امولسيون كننده هاي خوراكي بر پايداري محلول دهان شويه با رويكرد طراحي آزمايش

Investigating the effect of the type and concentration of oral emulsifiers on the stability of mouthwash solution with the approach of experimental design

هدف از انجام مطالعه حاضر، ارزيابي اثر نوع و غلظت امولسيون كننده هاي خوراكي بر پايداري محلول دهان شويه، به روش كدورت-سنجي و با رويكرد طراحي آزمايش بوده است. اين مطالعه به صورت تجربي و طراحي آزمايش در نرم افزار Design Expert انجام شده است. براي اين منظور از گونه اي بومي از كتيرا به عنوان ماده طبيعي پايداركننده استفاده شده است. همچنين نمونه دهانشويه از برند ايراني موجود در بازار استفاده شده است. براي طراحي آزمايش از روش پاسخ سطح (RSM) استفاده شد و سه پارامتر pH، زمان اختلاط و نسبت ماده پلي ساكاريد بر روي مقدار درصد افزايش كدورت سنجي مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان كه با استفاده از افزايش pH مي توان مقدار پايداري دهانشويه مورد بررسي را به صورت چشمگيري افزايش داد.