بررسي تأثير فاكتورهاي بسته‌بندي محصولات نوشيدني بر انتخاب مصرف‌كنندگان و ميزان فروش (مطالعه موردي: شهرهاي تهران و اصفهان)

Investigating the effect of beverage products packaging factors on consumer choice and sales amount(case study: Tehran and Isfahan cities)

در دنياي كسب ‌وكار اصلي‌ترين عنصر مشتري مي‌باشد. يكي از عناصر مهمي كه در جلب مشتري تأثيرگذار است و از آن به‌عنوان فروشنده خاموش ياد مي‌شود⸲ بسته‌بندي مي‌باشد. اهميت فاكتورهاي بسته‌بندي آنقدر زياد است كه مي‌تواند بر روي رفتار مشتري به‌ هنگام خريد تأثير بگذارد. پژوهش حاضر به بررسي تأثير فاكتور‌هاي مختلف بسته‌بندي از جمله جنس، اطلاعات مندرج روي محصول، شكل، سهولت در استفاده و رنگ ‌بر انتخاب مصرف كنندگان و فروش مي‌پردازد. با توجه به بررسي‌ها و مطالعه مقالات مرتبط، جاي خالي بررسي تأثير فاكتورهاي بسته‌بندي بر انتخاب مصرف كنندگان و فروش محصولات نوشيدني مانند انواع آبميوه، نوشابه‌ها، ماءالشعير و انواع شيرهاي طعم‌دار‌ ديده مي‌شود. در همين راستا اين پژوهش مي‌كوشد تا در جهت اعتلاي مقالات حوزه به‌سازي بسته‌بندي‌ها و پركردن اين خلأ تحقيقاتي گامي مثبت بردارد. اين پژوهش از نظر نوع، پيمايشي و از نظر هدف، كاربردي است. جامعه آماري شامل مصرف‌كنندگان نوشيدني‌هاي يادشده در دو شهر تهران و اصفهان مي‌باشد. نمونه آماري استفاده‌شده در پژوهش شامل 154 نفر بوده كه در بعد جمعيت شناختي و سپس در چهار بخش جنس⸲ اطلاعات مندرج روي محصول، طراحي⸲ سهولت در استفاده و بخصوص رنگ مورد پرسش قرارگرفته‌اند. داده‌هاي به‌دست‌آمده در نرم‌افزار 26 SPSS مورد تحليل و تحت سنجش روايي ظاهري نيز قرارگرفته‌اند و پايايي پرسشنامه‌ها نيز با توجه به مقدار به‌دست‌آمده براي ضريب آلفاي كرونباخ مورد تائيد قرار گرفت. طبق نتايج، بين تمام فاكتورهاي موردبررسي بسته‌بندي و انتخاب مصرف‌كنندگان ارتباط مستقيمي وجود دارد. همچنين اولويت فاكتورها به ترتيب عبارت از سهولت در استفاده⸲ جنس⸲ شكل⸲ اطلاعات درج شده و رنگ بسته‌بندي مي‌باشد.