بررسي عملكرد رشد جوجه هاي گوشتي سويه آرين و راس در شرايط تراكم بالا

مقدمه: حداكثر توليد در واحد سطح و تراكم مناسب و بهينه در واحد سطح يكي از چالش هاي پرورش دهندگان مي باشد. انتخاب حداكثر تراكم مناسب در واحد سطح باعث كاهش هزينه توليد مي گردد و افزايش سودآوري و افزايش توليد كيلوگرم مرغ بيشتري مي گردد. انتخاب سويه مناسب جوجه گوشتي مي تواند بر سودآوري و صفات عملكردي دوره پرورش تاثير گذار باشد. سويه راس رتبه شماره يك جوجه هاي گوشتي در جهان است كه با پاسخ گويي به نياز مشتريان خود از نظر ژنتيكي و عملكرد و همچنين شبكه توزيع گسترده، نژاد منتخب صنعت مرغداري جهاني مي باشد. در مقابل سويه آرين يكي از سويه هاي مهم گوشتي موجود در ايران مي باشد است كه لاين آن در داخل كشور پرورش مي يابد و طي دو سال اخير سهم خود را در بازار تا 8 درصد رسانده است. لذا هدف اين پژوهش بررسي عملكرد دو سويه آرين و راس در شرايط تراكم بالا مي باشد. مواد و روش ها: در اين آزمايش از 112 قطعه جوجه گوشتي يك روزه مختلط سويه آرين و 112 قطعه جوجه گوشتي يك روزه مختلط سويه راس استفاده شد. آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي با آرايش فاكتوريل 2×2 با استفاده از دو سويه جوجه (آرين و راس) و دو سطح تراكم (12، 16 پرنده در مترمربع) با 4 تيمار، 4 تكرار از سن 1 تا 42 روزگي اجرا گرديد. وزن بدن و مصرف خوراك در پايان هر دوره اندازه گيري و براي محاسبه پارامترهاي عملكرد استفاده شدند. داده هاي حاصل از آزمايش با استفاده از رويه GLM نرم افزار Mini Tab مورد تجزيه و تحليل آماري قرار گرفتند و ميانگين ها توسط آزمون چند دامنه اي توكي مقايسه شدند. نتايج و بحث: نتايج نشان داد افزايش وزن روزانه و ضريب تبديل خوراك در هيچ يك از دوره هاي پرورش اثر معني داري نشان نداد (0/50 P). مصرف خوراك روزانه در دوره آغازين معني دار بود (0/50P ) و در ساير دورها اثر معني داي مشاهده نشد. در دوره آغازين مصرف خوراك روزانه در سويه راس پرورش يافته در تراكم بالا بطور معني داري كاهش يافت (0/50P ). نتيجه گيري كلي: بطور كلي مي توان نتيجه گرفت دو سويه آرين و راس عملكرد مشابهي در شرايط تراكم 16 پرنده در مترمربع دارند و با توجه به نتايج حاصل مي توان به واحد هاي صنعتي توصيه كرد كه از جوجه گوشتي آرين كه قيمتي مناسبي نسبت به راس دارد استفاده نمايند. همچنين استفاده از هر دو سويه با تراكم 16 پرنده در هر متر مربع به پرورش دهندگان توصيه مي شود.