استفاده از مكمل فوليك اسيد پوشش دار در جيره گاوهاي شيرده در شرايط تنش گرمايي (متا آناليز)

مقدّمه: تنش گرمايي از عوامل محيطي است كه اثرات زيان بار قابل توجهي را بر صنعت پرورش گاو شيري دارد، بطوريكه در گاوهاي شيرده منجر به كاهش مصرف خوراك، كاهش توليد شير و افت عملكرد توليدمثلي و افزايش وقوع بيماري ها خواهد شد . بنابراين، بكارگيري روش هاي كاهش مؤثر اثرات منفي تنش گرمايي كه عملكرد توليد را نيز بهبود ببخشند، ضروري است. يكي از اين راهكارها، استفاده از افزودني هاي خوراكي مختلف در جيره گاوهاي تحت تنش گرمايي است. فوليك اسيد از جمله افزودني هاي خوراكي است كه مي تواند عملكرد توليدي و توليدمثلي گاوهاي شيري تحت تنش گرمايي را بهبود ببخشد. مواد و روش ها: ضرورت استفاده از فوليك اسيد پوشش دار و نتايج استفاده از مكمل سازي آنها در جيره ي گاوهاي شيرده و آبستن در شرايط تنش گرمايي، بر اساس مطالعات كتابخانه اي و بررسي منابع مختلف در پايگاه هاي اطلاعاتي Science direct، Scopus، Web of science، SID، و ISC بررسي شد، و در نهايت نتايج اين مطالعات جمع بندي و در قالب اين مقاله ارائه شدند. نتايج و بحث: ممكن است تنش گرمايي احتياجات فولات را در گاوهاي حوالي زايمان و شيرده افزايش دهد. از اين رو، افزودن مكمل اسيد فوليك به جيره گاوهاي آبستن تحت تنش گرمايي، موجب افزايش زنده ماندن سلول هاي زاينده و بقاي جنين شده و ميزان كل شير توليدي و غلطت پروتئين شير در دوره شيردهي بعدي را افزايش مي دهد. اما به نظر مي رسد هضم مكمل خوراكي اسيد فوليك در شكمبه بسيار بالاست (حدود 97%)، و از همين جهت به سختي مي تواند غلظت فولات را در دستگاه گوارش و دوازدهه افزايش دهد. در واقع، فولات ها ممكن است در شكمبه نشخواركنندگان تجزيه، تبديل و سنتز شوند و حتي در مقادير كمي جذب شوند. نتيجه گيري كلي: فوليك اسيد در دوران شيردهي و براي سنتز DNA در جنين و بافت جفت در دوران آبستني بسيار مهم است. براي پيشگيري از بروز عوارض كمبود فولات در شكمبه، و افزايش حمايت از شيردهي و آبستني گاوهاي شيري، خصوصا در شرايط تنش گرمايي، بايد از اسيد فوليك پوشش دار مقاوم به هضم شكمبه اي، در جيره استفاده شود.