استفاده از SWOT براي احداث تصفيه‌خانه فاضلاب در صنايع توليد بستني با رويكرد كاهش مصرف آب شرب

Using SWOT technique to build sewage treatment plants in ice cream manufacturing industries with an approach to reducing drinking water consumption

يافتن شيوه‌هاي مناسب مديريت منابع آب در پروژه‌هاي زيست‌محيطي به‌خصوص تصفيه فاضلاب براي كارآيي بهتر و با هزينه‌هاي معقول يكي از دغدغه‌هاي متخصصين اين امر مي‌باشد. به‌همين جهت با افزايش دانش فني فرآيندهاي مختلفي براي اجراي تصفيه‌خانه‌هاي فاضلاب اعم از خانگي و صنعتي پيشنهاد و تحليل مي‌گردد. اين پژوهش با هدف روش اجراي تصفيه‌خانه فاضلاب صنعتي در صنايع لبنيات با توجه به نگرش نوين مديريت منابع آب و بازيابي از پساب در محل توليد در كارخانه صنعتي كاله اصفهان انجام گرفت. در اين خصوص با توجه به نيازسنجي‌هاي به‌عمل‌آمده توسط واحد محيط زيست كارخانه، اين مجموعه نيازمند ارتقا پيش‌تصفيه‌خانه با ظرفيت تصفيه 200 مترمكعب مي‌باشد، كه با توجه به مدل‌هاي مديريتي در اين پژوهش نتايجي در اين مورد به‌دست آمد. نتايج حاصل از روش تصميم‌گيري چند‌معياره نشان دادند كه چهار معيار در سطوح زيست‌محيطي، اقتصادي، اجرايي و فني و مديريتي به‌ترتيب وزن‌هاي 19/0، 35/0، 24/0 و 22/0 را به‌خود اختصاص دادند. هم‌چنين گزينه اجرايي به‌ترتيب سازه بتني، سازه پلي‌اتيلن و سازه فلزي به‌ترتيب با وزن‌هاي 44، 29 و 27 درصد در اولويت روش تصميم‌گيري چند‌معياره قرار گرفتند. با توجه به نتايج به‌دست‌آمده از روش SWOT بهترين راه‌برد در اين‌گونه فعاليت‌هاي اجرايي، راه‌برد بهبود مستمر، راه‌برد تغيير تدريجي است. با توجه به اين روش، راهبردهايي مانند استفاده از نيروي با تجربه در خصوص ساخت و ايمني، ايجاد فضاي سبز مناسب براي پساب مازاد و اتصال به شبكه تصفيه‌خانه، ساخت پكيچ كاملاً بسته و كنترل آلودگي، تدوين رهنمود صرفه‌جويي در مصرف آب به موازات فرآيند تصفيه و ايجاد تسهيلات بانكي در خصوص پروژه‌هاي زيست‌محيطي در راه‌برد بهبود مستمر و راه‌بردهايي مانند استفاده از فرآيندهاي نوين در جهت كاهش احجام تصفيه‌خانه، جانمايي مناسب و ايمن با توجه به محل توليد محصولات، افزايش ايمني پرسنل و آزمايشات دوره‌اي در راه‌برد تغيير تدريجي به‌دست آمد.

Finding appropriate ways to manage water resources in environmental projects, especially sewage treatment for better efficiency and at a reasonable cost, is one of the concerns of this. Therefore, with increasing technical knowledge, various processes for the implementation of sewage treatment plants, both domestic and industrial, are recommended and analyzed. The aim of the method of implementing the industrial wastewater treatment plant in the dairy industry was conducted due to the new attitude of water resources management and effluent recovery at the Rana Industrial Factory in Isfahan. According to the results of the Swat Technique, the best strategy in such executive activities, the strategy of continuous improvement is a gradual change strategy. Given this technique, strategies such as using experienced force on construction and safety, creating a suitable green space for surplus wastewater and connecting to the home filing network, constructing a completely closed package and contamination control, formulating water saving guidelines in parallel treatment process And establish banking facilities on environmental projects in continuous improvement strategy and strategies such as using new processes to reduce home screening volumes, proper and secure location with respect to the product production site, increased staff safety and periodic tests in change strategy Gradually.