شماره ركورد كنفرانس :
5289
عنوان مقاله :
مطالعه اثر رويشگاه و جهت جغرافيايي تاج درختچه بر برخي صفات بيوشيميايي ميوه سرخ وليك (Crataegus monogyna)
پديدآورندگان :
همتي خدايار عضو هيات علمي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , عليپور ليلا دانش آموخته كارشناسي ارشد گياهان دارويي موسسه آموزش عالي سنا ساري , همتي نسترن دانشجوي دكتري گياهان دارويي دانشگاه فردوسي مشهد
كليدواژه :
سرخ‌وليك , ارتفاع , جهت جغرافيايي , بيوشيميايي , HPLC
عنوان كنفرانس :
يازدهمين كنگره ملي علوم باغباني ايران
چكيده فارسي :
گياه سرخ‌وليك درختچه اي از خانواده گل سرخ كه داراي خواص دارويي فراواني است. ميزان متابوليت‌هاي ثانويه آن تحت تاثير عوامل مختلفي از جمله، ژنتيكي و محيطي (اكوتيپ، ارتفاع از سطح دريا و جهت جغرافيايي) مي باشد. اين پژوهش به منظور بررسي برخي خصوصيات بيوشيميايي گياه سرخ-وليك در دو رويشگاه (ساري و سوادكوه)، در دو ارتفاع (1500و2000 متر) و در چهار جهت جغرافيايي تاج درختچه (شمال، جنوب، مشرق و مغرب) در قالب طرح فاكتوريل بر پايه كاملاً تصادفي انجام شد. فاكتورهاي مورد بررسي در ميوه شامل فنل كل، فلاونوئيد كل، فعاليت آنتي اكسيداني و كوئرستين مي‌باشند. نتايج نشان داد كه اثر رويشگاه در سطح يك و پنج درصد بر خصوصيات بيوشيميايي ميوه سرخ‌وليك تاثير داشت. بر اساس نتايج مقايسه ميانگين ها، بيشترين فعاليت آنتي اكسيداني (48/17 درصد) در ارتفاع 1500 متري سوادكوه و بيشترين ميزان كوئرستين (52/4 مبلي‌گرم بر گرم) در ارتفاع 2000 مترساري در جهت جغرافيايي غرب تاج درختچه توليد شد.
