تأثير كود آلي و كود شيميايي بر صفات فتوسنتزي، عملكرد ماده خشك و درصد اسانس گياه نعناع فلفلي (Mentha piperita L.) تحت تنش كم آبي

با توجه به گسترش روز افزون مسئله تغيير اقليم، موقعيت كشاورزي آينده را دشوارتر مي نمايد. بيش از 50 درصد مناطق جهان در قسمت خشك و نيمه خشك واقع شده اند يا در معرض نوعي از تنش خشكي هستند. پاسخ گياهان به تنش خشكي در سطح سلولي و مولكولي، رشد و عملكرد آنان را محدود مي كند. بنابراين، استفاده از تكنيك هاي زراعي از جمله كاربرد كودهاي آلي كه شرايط بيولوژيك خاك را تقويت مي كند ممكن است در كاهش اثرات تنش مؤثر باشند. در همين راستا، براي بررسي تنش كم آبي (در سه سطح بدون تنش، تنش متوسط و تنش شديد) و شش تيمار كودي (شاهد، 140 كيلوگرم كود اوره، 110 كيلوگرم اوره+5/3 تن در هكتار ورمي كمپوست، 70 كيلوگرم اوره+ 7 تن در هكتار ورمي كمپوست، 35 كيلوگرم اوره+ 110 تن در هكتار ورمي كمپوست، 14 تن در هكتار ورمي كمپوست) بر عملكرد كمي و كيفي گياه دارويي نعناع فلفلي آزمايشي در دانشكده كشاورزي دانشگاه تربيت مدرس در سال 1397 انجام شد. نتايج حاكي از آن بود كه تيمار تنش خشكي باعث كاهش رنگدانه هاي فتوسنتزي، كربن زير روزنه اي، فتوسنتز و تبخير و تعرق از روزنه ها شد. مقاومت روزنه اي در اثر تنش خشكي افزايش يافت. افزايش درصد ورمي كمپوست در تيمار كودي منجر به افزايش درصد كلروفيل، كربن زير روزنه اي، فتوسنتز، تبخير و تعرق در عملكرد نعناع فلفلي شد. نتايج نشان داد كه در شرايط تنش خشكي، تيمار 100% كود اوره كارايي چنداني نداشته و افزايش سهم ورمي-كمپوست باعث بهبود شرايط گياه شد.