اثر كاربرد قارچ ميكوريزا و باكتري استرپتومايسس بر كاهش اثرات تنش شوري در انگور بيدانه سفيد

همزيستي گونه هاي قارچ مايكوريزا و باكتري استرپتومايسيس مي تواند در تخفيف اثرات مخرب شوري موثر و مفيد باشد، بنابراين به منظور بررسي اثر عوامل ذكر شده بر صفات مورفولوژيكي و فيزيولوژيكي گياه انگور بيدانه سفيد آزمايش فاكتوريل بصورت طرح كاملا تصادفي با سه تكرار بصورت كشت گلداني در گلخانه تحقيقاتي دانشگاه ملاير انجام شد. عامل اول شوري در دو سطح صفر و 75 ميلي مولار بود و عامل دوم تلقيح شامل قارچ مايكوريزا و باكتري استرپتومايسيس است. كه نتايج آزمايشات نشان دادند كه تيمار كودي مايكوريزا ميزان فنل و پروتئين و قند محلول و مالون دي آلدهيد را كاهش داده و ميزان آنتوسيانين را افزايش داده است و از اينرو باعث تعديل شوري شده است، تيمار استرپتومايسيس روي ميزان فنل و قند محلول و مالون دي آلدهيد اثر كاهشي و روي پروتئين اثر افزايشي داشته و ميزان آنتوسيانين را نيز افزايش داده و باعث تخفيف شوري شده است و اثرات متقابل اين دو تيمار در كاهش ميزان فنل به ميزان كمتري اثر گذار بوده و در محتواي قند محلول بيشترين اثر را از خود نشان مي دهد و در ميزان مالون دي آلدهيد و پروتئين همانند تيمار مايكوريزا و استرپتومايسس باعث تخفيف اثرات شوري شده است. در مورد نشت الكتروليتها نيز تيمار استرپتومايسيس بيشترين اثر را در كاهش ميزان نشت الكتروليتها از غشاء داشته است.