مطالعه خصوصيات فيزيكي و رنگ ميوه نژادگان هاي شاه توت (Morus nigra) در استان آذربايجان غربي

شاه توت كه خاستگاه آن در ايران است، در اغلب كشورهاي جنوب اروپا، جنوب غربي آسيا كشت و كار شده و از جمله مهمترين گونه هاي توت در اغلب كشورها ي منطقه مديترانه به حساب مي آيد. طي اين مطالعه به ارزيابي برخي از خصوصيات فيزيكي و رنگ ميوه شاه توت بومي استان آذربايجان غربي پرداخته شده است. به همين منظور نمونه هاي ميوه شاه توت از شهرستان هاي اروميه، خوي، مهاباد، مياندوآب و اشنويه استان آذربايجان غربي جمع آوري شدند. نتايج به دست آمده از اين پژوهش نشان گر آن است كه نژادگان هاي شاه توت رويش يافته در مناطق مختلف استان آذربايجان غربي از نظر خصوصيات فيزيكي داراي يك تيپ مشخص و همگن بوده ولي از نظر خصوصيات رنگ ميوه داراي تفاوت هاي معني دار بوده كه مي توان از اين خصوصيات در برنامه هاي گزينشي بهره برد.