بهبود كيفيت و عملكرد ميوه انار (Punica granatum L.) با استفاده از محلول پاشي برگي سولفات پتاسيم

تغيير اقليم و افزايش فشار بر كشاورزان در جهت به حداكثر رساندن عملكرد محصولات كشاورزي به منظور تأمين غذاي جمعيت در حال رشد جهان، به اين معني است كه امروزه استفاده از كودهاي باكيفيت و ارائه يك برنامه كودي متعادل، بيش از هر زمان ديگري حائز اهميت مي باشد. از آنجايكه پتاسيم عنصر كليدي رشد گياهان به حساب مي آيد و محصولات باغي نياز بالايي به پتاسيم مخصوصاً در مراحل رشد ميوه دارند، تأمين به موقع نياز پتاسيم گياه باعث دستيابي به عملكرد مطلوب شده و كيفيت محصول را نيز بهبود مي بخشد. در همين راستا مطالعه حاضر به منظور بررسي اثر محلول پاشي برگي سولفات پتاسيم (كي ليف) روي عملكرد و كيفيت انار انجام گرفت. اين طرح در دو باغ در مناطق معروف كشت انار در ايران ( استان فارس) و مصر (Ismailia) طي فصل زراعي 1397 با همكاري دانشگاه شيراز و موسسه آب و خاك مصر اجرا گرديد. تيمار ها علاوه بر دريافت كودهاي رايج منطقه، محلول پاشي برگي پتاسيم را به عنوان مكمل در طي يك يا چند مرحله در غلظت هاي مختلف دريافت كردند. نتايج نشان داد كه محلول پاشي برگي سولفات پتاسيم باعث افزايش عملكرد، اندازه و وزن ميوه، و همچنين بهبود طعم و رنگ ميوه انار در مقايسه با تيمار شاهد شد. بر اساس خصوصيات اندازه گيري شده در اين طرح تعداد مكرر محلول پاشي تأثير بهتر و بيشتري از يك بار محلول پاشي دارد، بنابراين توصيه مي شود در مراحل حساس رشدي انار ( بعد از گلدهي) محلول پاشي برگي پتاسيم در طي چند مرحله انجام گيرد.