تعيين دماهاي كاردينال براي جوانه زني بذر جعفري (Petroselinum crispum)

در اين مطالعه، تأثير درجه حرارتهاي مختلف بر جوانه زني بذر جعفري (Petroselinum crispum) به منظور تعيين درجه حرارتهاي حداقل، بهِينه و حداكثر جوانه زني آنها بصورت طرح كاملاً تصادفي با چهار تكرار، بطور جداگانه براي هر گونه، مورد بررسي قرار گرفت. براي اين منظور، تيمارهاي 5/0، 3، 6، 10، 15، 20، 25، 30، 35 و 40 درجه سانتيگراد درنظر گرفته شد. نتايج نشان داد كه تأثير درجه حرارت روي سرعت جوانه زني، شاخص سرعت جوانه زني و درصد جوانه زني، معني دار بود. بالاترين سرعت جوانه زني و شاخص سرعت رشد 15 درجه سانتيگراد براي بذر جعفري به دست آمد. حداكثر درصد جوانه زني 100٪ بود كه در محدوده دماي 3 تا 15 درجه سانتيگراد بود. درجه حرارت بهينه براي جوانه زني بذر جعفري10 تا20 درجه سانتيگراد بود. با افزايش يا كاهش درجه حرارت از اين محدوده، جوانه زني بذر به طور قابل توجهي كاهش يافت. بر اساس نتايج حاصل از رگرسيون خطي و درجه دوم بين سرعت جوانه زني و درجه حرارت، براي جعفري، دماهاي كاردينال در رگرسيون خطي و درجه دوم به ترتيب برابر بود با 97/1، 81/14 و 86/27 و 12/1، 5/14 و 87/27.

In this study, the effect of different temperatures has been examined on seed germination of parsley (Petroselinum crispum), to determine the minimum, optimum and maximum germination temperatures. The experiment was conducted in a completely randomized design with four replications which was separately for each species. For this purpose, temperature treatments were 0.5, 3, 6, 10, 15, 20, 25, 30, 35 and 40° C. The results were showed that the effect of temperature was significant on germination rate, germination rate index and germination percentage. The highest germination and germination rate index were obtained at 15 ° C for parsley. The maximum germination percentage was 100% in the temperature range of 3-15° C. The optimum temperature for seed germination of parsley was 10 to 20° C. By increasing or decreasing of the temperature from this range, seed germination reduced significantly. Based on the results of linear and quadratic regression between germination rate and temperature in both species, for parsley, the cardinal temperatures in linear regression were equal to 1.97, 14.81 and 27.86 and in quadratic regression were equal to 1.12, 14.5 and 27.87.