شماره ركورد كنفرانس :
5289
عنوان مقاله :
تعيين غلظت كادميم و سرب گياه ريحان در خاك هاي جنوب تهران
پديدآورندگان :
فتاحي بهمن b.fattahi@modares.ac.ir دانشجوي دكتري، گروه علوم باغباني دانشگاه تربيت مدرس , ارزاني كاظم استاد گروه علوم باغباني دانشگاه تربيت مدرس , سوري محمد كاظم استاديار گروه علوم باغباني دانشگاه تربيت مدرس , برزگر محسن استاد گروه علوم و مهندسي صنايع غذايي دانشگاه تربيت مدرس
كليدواژه :
آب چاه , ريحان , سرب , فاضلاب شهري , كادميم
عنوان كنفرانس :
يازدهمين كنگره ملي علوم باغباني ايران
چكيده فارسي :
امروزه يكي از مشكلات موجود در كشاورزي و مخصوصاً در سبزيكاري، آلوده شدن خاك هاي كشاورزي و در نتيجه گياهان به عناصر سنگين است كه مي تواند تاثير سويي بر بدن انسان نيز داشته باشد. ريحان (Ocimum basilicum L.) گياهي يك ساله، از خانواده نعناع كه يكي از سبزيهاي برگي مهم است.هدف از انجام اين پژوهش، ارزيابي غلظت كادميم و سرب موجود در ريحان توليدي در برخي از مناطق مورد كشت جنوب تهران (گياهان آبياري با آب چاه و فاضلاب شهري) مي باشد. نتايج نشان داد كه غلظت كادميم برگ ريحان در برخي مناطق (آبياري شده با آب چاه) به ترتيب برابر با 12/0 تا 15/0 ميلي گرم بركيلوگرم و غلظت سرب برگ ريحان 28/0 تا 35/0 ميلي گرم بر كيلوگرم مي باشد و در مناطق آبياري با فاضلاب شهري غلظت كادميم برگ ريحان از 47/0 تا 62/0و غلظت سرب برگ ريحان از 86/0 تا 32/1 ميلي گرم بر كيلوگرم متغير بود كه نشان مي دهد كه غلظت كادميم و سرب گياهان آبياري شده با آب چاه در حد استاندارد جهاني بوده ولي غلظت كادميم و سرب گياهان آبياري شده با فاضلاب شهري بيشتر از استاندارد جهاني است لذا براي كشاورزان توصيه مي گردد براي آبياري گياهان كشت شده، به هيچ عنوان از فاضلاب شهري استفاده نگردد.