مقايسه روند افزايش وزن ميوه تر و خشك در سه رقم زيتون روغني

اين آزمايش به منظور مقايسه روند افزايش وزن ميوه تر و خشك سه رقم زيتون روغني شامل رقم آربكين، كراتينا و كرونائيكي طي تابستان و پاييز سال 1396، در ايستگاه تحقيقات زيتون طارم انجام گرفت. اندازه گيري وزن تر و خشك ميوه ها طي هفت مرحله نمونه برداري انجام شد و تجزيه واريانس داده ها به صورت اسپليت پلات در قالب طرح كاملاً تصادفي در سه تكرار انجام شد. نتايج نشان داد اختلاف بين ارقام و مراحل نمونه برداري در سطح يك درصد معني دار است. بالاترين ميزان وزن تر و وزن خشك ميوه زيتون به رقم كراتينا با اختلاف بسيار معني داري از دو رقم ديگر اختصاص دارد. همچنين ميانگين وزن تر ميوه رقم آربكين از 59/0 گرم در مرحله اول به 21/1 گرم در آخرين مرحله يعني به ميزان دو برابر افزايش يافت. ميزان افزايش در وزن ميوه تر ارقام كراتينا و كرونائيكي كمتر و بترتيب 38 و 64 درصد بود. لذا بر اساس پژوهش حاضر مي توان نتيجه گرفت كه برداشت زود هنگام ميوه تر آربكين از لحاظ اقتصادي نسبت به دو رقم ديگر خسارت بيشتري را به دنبال خواهد داشت چون روند افزايش وزن تر در اين رقم بيش از دو رقم ديگر است.