چگونه توانستم مشكل اضافه وزن يكي از دانش آموزان را برطرف نمايم

با نگاهي به ارزيابي هاي تغذيه اي كه در سالها و مقاطع متفاوت و مناطق مختلف كشور انجام شده متاسفانه مانند بخش‌هاي ديگر جامعه با طيفي از مشكلات تغذيه اي از سوي تغذيه هاي ناشي از كمبود ها(انرژي، پروتئين و انواع ريز مغذي‌ها) تا افزايش وزن و چاقي دانش‌آموزان به دليل تغيير الگوي دريافت مواد غذايي و بيماري هاي ناشي از بيش خواري و بد خواري در سر ديگر طيف مواجه هستيم. نتايج تحقيقات بسياري بر تاثير تغذيه مناسب بر رشد جسمي و فكري مناسب تاكيد داشته اند. ارتباط اثبات شده چگونگي تغذيه دانش‌آموز با ميزان بهره هوشي، ابتلا به بيماريها، پيشرفت يا افت تحصيلي و... نيازي به بازگويي ندارد. استفاده از فست فودها و غذاهاي آماده و عدم تحرك كودكان و نوجوانان موجب شيوع اضافه وزن مفرط در بين آنها شده است. متاسفانه خانواده ها به جاي اينكه مواد خوراكي و غذاي سالم براي ميان وعده مدرسه فرزند خود آماده كنند ترجيح مي‌دهند غذاهاي آماده و فست فودي به فرزندان خود بدهند در حالي كه اين نوع تغذيه ها موجب اضافه وزن بيش از حد آنها در سنين پايين مي‌شود. اضافه وزن يكي از مشكلات تغذيه اي عمده به ويژه در كشورهاي پيشرفته به شمار مي‌آيد به طوري كه كليه فعاليت هاي فرد را تحت تاثير قرارداده و حتي از نظر رواني و احساسي او را دچار مشكل مي‌كند. اما علاوه بر تعداد زياد دانش‌آموزان چاق در كشور هشدار مي‌دهند مهمترين دليلي كه اين كارشناسان براي اين موضوع مي‌آورند با توجه به اين كه اضافه وزن در اين سنين زمينه ساز اضافه وزن در بزرگسالي و عوارض مربوط به آن است و اهميت اين موضوع در اين سالها تحقيقات زيادي در اين مورد انجام شده است. اضافه وزن مفرط در بين دانش‌آموزان دبستاني شيوع يافته است.