بررسي توانايي يك تركيب با خاصيت ضدباكتريايي توليد شده از يك باسيلوس جداشده از دشت كوير

Study of a compound with antibacterial activity produced from a bacillus isolated from the Dasht desert

در عصر حاضر، شناسايي متابوليت­هاي ثانويه براي غلبه بر مقاومت آنتي­بيوتيكي مورد توجه است. هدف از اين پژوهش، توليد تركيبات زيستي با خاصيت ضدباكتريايي از يك جدايه­ باكتريايي از دشت كويرسمنان است. جدايه از نظر ريخت‌شناسي، ويژگي‌هاي بيوشيميايي، هيدروليز نشاسته و دارابودن آنزيم ژلاتيناز بررسي گرديد. همچنين فعاليت ضدباكتريايي مايع رويي كشت به روش انتشار در آگار در محيط مايع لوريابرتني برعليه باكتري‌هاي شاخص باسيلوس سوبتيليس، اشرشيا كلاي، استافيلوكوكوس اورئوس، سالمونلاتيفي موريوم و سودوموناس آئروژنزا مورد ارزيابي قرار گرفت. فعاليت هموليتيك، ميزان پايداري مايع رويي كشت در دماهاي 4،60،80،100،37 و20- درجه سلسيوس، بازه pH بين 4 تا 10 و در حضور سديم دودسيل سولفات 5ميلي مولار، مطالعه شد. اين جدايه، يك باكتري گرم مثبت اسپوردار و تغليظ مايع رويي كشت فقط برعليه باسيلوس سوبتليس، هاله عدم رشد نشان داد. براساس نتايج آزمون­هاي بيوشيميايي، جدايه كاتالاز مثبت و اندول منفي بوده و توانايي هيدروليز نشاسته را نيز دارد. در شناسايي مولكولي بيش از 98 درصد شباهت با Bacillus swezeyi  را نشان داد. بيشترين فعاليت مايع رويي كشت تغليظ شده، در دماي 4 و 37 درجه سلسيوس معادل باAU/ml 19/148و در ساير دماها AU/ml026/101 بوده است، و پايداري آن در محدوده pH فعاليتي معادل باAU/ml 19/148 دارد. مايع رويي كشت توانايي هموليز بتا در محيط بلادآگار حاوي 5 درصد خون انساني داشته و در حضور سديم دودسيل سولفات فعاليت آن برابر AU/ml026/101 است. با درنظرگرفتن نتايج حاصل و با تكيه بر قدرت هموليتيك آن، اين تركيب نوعي ليپوپپتيد است كه مي­تواند در صنايع غذايي، دارويي، وكشاورزي استفاده شود.

Todays, the identification of secondary metabolites is an interest to overcome antibiotic resistance. This study aims to produce bio- molecules with antibacterial properties from an isolate from Semnan Dasht desert. The isolate was investigated in terms of morphology, biochemical characteristics, starch, and gelatin hydrolyses. The supernatant from culture media was evaluated for haemolytic activity and stability at temperatures of 4, 60, 80, 100, 37, and -20 ℃, pH ranges from 4 to 10, and against 5 mM sodium dodecyl sulfate. The antibacterial activity was tested using diffusion agar in Luria-Bertani broth against the indicators bacteria Bacillus subtilis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella typhmurium and Pseudomonas aeroginosa. The isolate was identified as a gram-positive spore-forming bacillus, and its supernatant generate a halo zone of 14 mm against B. subtilis. Biochemical results characterized the isolate as a catalase-positive, indole-negative bacterium with hydrolysis activity for starch. It showed more than 98% similarity to Bacillus swezeyi in molecular identification. The highest activity of the concentrated supernatant at 4 and 37 ℃ is 148.19 AU/ml; at other temperatures, it is 101.026 AU/ml. The pH range is comparable to 148.19 AU/ml. Beta-haemolysis in agar containing 5% human blood was detected. Its activity was 101.026 AU/ml in the presence of SDS. Therefore, the bio-molecule is a lipopeptide based on haemolytic activity and can be used in the food, pharmaceutical, and agriculture industries.