ارتباط مكمل هاي پروتئيني با هايپرتروفي عضلاني

هدف پژوهش: يكي از نياز هاي اصلي هر ورزشكاري وزن خالص عضلاني ميباشد زيرا عضله ي اسكلتي با تبديل انرژي شيميايي به انرژي مكانيكي كار را انجام ميدهد. هدف از انجام اين پژوهش مروري پيدا كردن ارتباط بين مكمل هاي پروتئيني با هايپرتروفي عضلاني مي باشد. روش و روند پژوهش: اين مطالعه به صورت مروري به بررسي ۲۵ مقاله مي پردازد كه ارتباط بررسي كرده اند و آمار ها و مقالات مورد استفاده در سايت هاي معتبر و مجلات داراي ضريب تاثير مطلوب انتشار يافته اند. يافته ها: عضله ي اسكلتي ۴۰ الي ۵۰ درصد وزن بزرگسالان را تشكيل مي دهد و عامل مهمي در حركت انسان است و تمرين مقاومتي به همراه مصرف مكمل پروتئيني تاثير مثبتي بر MPS و به دنبال آن افزايش CSA تار عضلاني دارد نتايج تحقيقات حاضر نشان مي دهد زماني كه يك جلسه تمرين مقاومتي قبل از خوردن مكمل پروتئيني انجام مي‌شود تاثير هم افزايي بر هايپرتروفي عضلاني مي گذارد. در مجموع نتايج حاصل از اين مطالعات نشان مي‌دهد كه به كارگيري مكمل پروتئين whey مي‌تواند موجب كاهش آتروفي عضلاني شود. همچنين سطح سرمي GH و IGF-I هنگام مصرف مكمل پروتئين whey به لحاظ معناداري بالاتر از مصرف نكردن آن است. نتايج: انجام تمرينات قدرتي به همراه مصرف پروتئين با كيفيت بالا مثل پروتئين whey ميتواند باعث تاثير هم افزاي هايپرتروفي عضلاني شود. انجام تمرين مقاومتي اگرچه تاثير بسزايي در افزايش CSA تار عضله و هايپرتروفي عضلاني دارد اما در نبود پروتئين وEAAs سنتز پروتئين در سلول عضله مختل مي شود.