شماره ركورد كنفرانس
1317
عنوان مقاله
مقايسه اثرگذاري باكتري هاي لاكتيكي و پروبيوتيك بر كاهش غلظت آفلاتوكسين M1 در دوغ بدون چربي و دوغ پروبيوتيك
پديدآورندگان
الهي الهام نويسنده , تبري مهسا نويسنده
تعداد صفحه
11
كليدواژه
آفلاتوكسين M1 , مايكوتوكسين , زمان نگهداري
عنوان كنفرانس
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4181892
سال انتشار
1393
از صفحه
1
تا صفحه
11
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک