كليدواژه :
پكتين , نمك‌زدايي , هيدروژل , اسمز مستقيم , نانوذرات
چكيده فارسي :
پكتين، يك پليمر طبيعي، به دليل كاربردهايش در زمينه هاي مختلف، توجه زيادي را به خود جلب كرده است. ساختار منحصر به فرد آن امكان تبديل به طيف وسيعي از محصولات ارزشمند را فراهم مي كند. مي توان از آن به عنوان يك تركيب در پليمرها براي ساخت مواد كامپوزيت استفاده كرد. هيدروژل هاي مبتني بر پكتين كه با تركيبات شيميايي متنوع و مكانيسم هاي اتصال متقابل خواص آنها اصلاح مي شوند در داروسازي و زيست پزشكي كاربرد پيدا مي كنند. اين هيدروژل ها با خواصي مانند حلاليت، تورم پذيري و آب دوستي، در تصفيه آب مفيد هستند و عملكرد عا لي در حذف نمك از آب نشان مي دهند. تركيب نانوذرات ويژگي‌هاي جذب هيدروژل‌هاي مبتني بر پكتين را افزايش مي‌دهد و منجر به توسعه نانو كامپوزيت‌هاي هيدروژل مي‌شود. در زمينه نمك‌زدايي آب، ازهيدروژل پكتين مي توان به عنوان يك محلول كشنده در اسمز مستقيم و ساخت غشاها براي اين منظور استفاده نمود. نانوذرات مغناطيسي بدون پوشش و پوشش داده شده با پكتين، كه به عنوان محلول هاي كشنده مورد استفاده قرار مي گيرند، بيش از 98٪ نمك را در نمك زدايي آب در اسمزمستقيم حذف مي نمايند. علاوه بر اين، نقش پكتين به عنوان يك جاذب در ساخت غشاها براي نمك‌زدايي آب مطالعه و بررسي شده است. غشاهاي سيليكا-پكتين، با غشاهاي سيليكا-كوپليمر براي نمك‌زدايي آب مورد بررسي قرار گرفته، غشاهاي سيليكا-پكتين عملكرد جالبي از خود نشان داده اند. اين بررسي يك ارزيابي جامع استفاده از هيدروژل‌هاي مبتني بر پكتين براي حذف نمك از محلول‌هاي آبي ارائه مي‌كند وكاربردهاي متنوع واثربخشي آنها را در فرآيندهاي تصفيه آب برجسته مي‌كند. همچنين در اين مقاله به ساختار، خواص و كاربردهاي پكتين پرداخته ايم.
چكيده لاتين :
A Review of of Pectin Applications for Seawater Desalination Fatemeh Nazari* Research assistant professor, Research Institute of Applied Sciences (ACECR), ftnazari@gmail.com Pectin, a natural polymer, has garnered significant attention due to its versatile applications across various fields. Its unique structure allows for transformation into a range of valuable products, including blends with polymers for composite materials. Pectin-based hydrogels, characterized by diverse chemical conformations and cross-linking mechanisms, find applications in pharmaceutical and biomedical settings. These hydrogels, with properties such as solubility, swellability, and hydrophilicity, prove advantageous in seawater treatment, exhibiting excellent performance in removing salt from water. Incorporating nanoparticles enhances the adsorption characteristics of pectin-based hydrogels, leading to the development of hydrogel nano-composites. In the context of water desalination, pectin hydrogel serves as a draw solution in forward osmosis, demonstrating effectiveness in fabricating membranes for this purpose. Uncoated and pectin-coated magnetic nanoparticles, utilized as draw solutions, achieve over 98% salt removal in forward osmosis water desalination. Furthermore, the role of pectin as an adsorbent for water desalination was investigated. Silica-pectin membranes, along with silica-copolymer membranes, exhibit promising performance. This paper provides a comprehensive assessment of using pectin-based hydrogels for the removal of toxic pollutants from aqueous solutions, highlighting their diverse applications and effectiveness in water treatment processes. In this paper, we have also discussed the structural characteristics, chemical properties and applications of pectin.
