بررسي تاثير زمان برداشت گلبرگ در كميت و كيفيت تركيبات و مواد موثره اسانس گل محمدي

Investigating the effect of petal harvesting time on the quantity and quality of compounds and the effective ingredients of rose essential oil

اين پژوهش با هدف بررسي تاثير زمان برداشت بر كيفيت و كميت مواد موثره گلبرگ گل محمدي انجام شد. گلبرگ خشك شده در سايه طبيعي، برداشت سال 1401 از روستاي نشلج بخش نياسر كاشان جمع آوري شد. 4 نمونه گلبرگ به تفكيك به مقدار يك كيلوگرم چيده شده پيش و پس از طلوع آفتاب، بسته بندي شدند. با استخراج به روش تقطير، مواد موثره شاخص آن ها شامل فنيل اتيل الكل، سيترونلول و ژرانيول استحصال و با دستگاه GC-MASS شناسايي و نتيجه گيري شد كه زمان برداشت بر كيفيت و كميت مواد موثره موجود در گلبرگ گل محمدي تاثيرات محسوس دارد.