مقابله با شكست در صنعت رستوران با نقش مديريت استعداد

هدف پژوهش حاضر، بررسي مقابله با شكست در صنعت رستوران با نقش مديريت استعداد مي باشد. براي دستيابي به الگوي پژوهش از روش تركيب موضوعي مرور نظام مند ادبيات استفاده شده است. براي گردآوري داده ها، از اسناد، مقالات، متون و گزارشات در چارچوب تعيين شده و به روش نمونه گيري هدفمند استفاده شده است. داده هاي حاصل از مرور ادبيات طي سه مرحله (باز، محوري و انتخابي) كدگذاري شده است. يافته هاي پژوهش نشان مي دهد كه چهار دسته اصلي از عوامل بر مديريت استعداد در مقابله با شكست در صنعت رستوران اثرگذار است كه شامل عوامل زيرساختي (بسترهاي فناوري، بسترهاي قانوني، بسترهاي رفاهي)؛ عوامل فردي (بسترهاي مديريتي، بسترهاي مشاركتي)؛ عوامل انگيزشي (بسترهاي آموزشي، بسترهاي انگيزشي)؛ عوامل بهداشتي و اخلاقي (عوامل بهداشتي، عوامل ارتباطي) مي باشند.