سنتز سبز نانوذرات اكسيد روي: كاربردهاي آنتي اكسيدان-آنتي باكتريال

Green synthesis of zinc oxide nanoparticles: antioxidant_x0002_antibacterial applications

راديكال هاي آزاد اتم يا مولكول هايي هستند كه به خاطر وجود الكترون تك در بدن موجودات بسيار واكنش پذيرند و مي توانند به طور برگشت ناپذير به مولكول هاي حياتي آسيب برسانند. آنتي اكسيدان ها قادرند سيستم هاي بيولوژيك را در برابر اين عوامل محافظت كنند. امروزه رشد پاتوژن هاي عفوني مقاوم به آنتي بيوتيك يك معضل بزرگ محسوب مي شود.در اين تحقيق از روشي ساده و سريع )سنتز سبز( براي سنتز نانوذرات اكسيد روي و سنجش فعاليت ضد ميكروبي و آنتي اكسيداني آن استفاده شد. به 2گرم زينك سولفات حل شده در 100 ميلي ليتر آب ديونيزه 4 ميلي ليتر عصاره متانولي اسپيرولينا افزوده شد و به مدت 30 دقيقه اختالط ادامه يافت سپس 3 ميلي ليتر هيدروكسيد سديم 3 موالرتحت اختالط شديد افزوده شد و اختالط به مدت 120 دقيقه ادامه يافت پس از مشاهده كدورت در نمونه با استفاده از طيف سنجي اشعه ماوراءبنفش )vis-UV )و طيف سنجي مادون قرمز تبديل فوريه )FTIR) شناسايي نانو ذرات اكسيد روي سنتز شده بهكار برده شد. فعاليت آنتي باكتريايي نانوذرات سنتز شده در برابر رشد باكتري هاي coli Escherichia و aeruginosa Pseudomonas با روش انتشار چاهك آگار تعيين گرديد.فعاليت آنتي اكسيداني با استفاده از روش مهار راديكال آزاد DPPH سنجيده شد. ساختار فيزيكي و شيميايي نانو ذرات اكسيد روي سنتز شده توسط vis-UV و FTIR تاييد شد. هاله ي عدم رشد در روش انتشار درچاهك آگار در غلظتهاي مورد مطالعه، از 10/0 تا 27 ميليمتر متغير بود و فعاليت آنتي اكسيداني )70.33%( بود. نتايج نشان داد كه نانوذرات اكسيدروي سنتزشده داراي فعاليت آنتي اكسيداني و ضد باكتريايي خوبي بوده و امكان كاربرد آن ها در بخش هاي مختلف مانند محصوالت آرايشي-بهداشتي، بهبود زخم و بسته بندي مواد غذايي پيشنهاد مي شود

Free radicals are atoms or molecules that are highly reactive due to the presence of a single electron in the body of organisms and can irreversibly damage vital molecules. Antioxidants can protect biological systems against these factors. Today, the growth of antibiotic-resistant infectious pathogens is considered a big problem. In this research, a simple and fast method (green synthesis) was used to synthesize zinc oxide nanoparticles and measure their antimicrobial and antioxidant activity. Materials and methods: 4 ml of methanolic spirulina extract was added to 2 grams of zinc sulfate dissolved in 100 ml of deionized water and mixing continued for 30 minutes, then 3 ml of 3 M sodium hydroxide was added under vigorous mixing and mixing for 120 minutes. Continued After observing the turbidity in the sample, UV_x0002_vis spectroscopy and Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR) were used to identify the synthesized zinc oxide nanoparticles. The antibacterial activity of the synthesized nanoparticles against the growth of Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa bacteria was determined by the agar well diffusion method. The antioxidant activity was measured using the DPPH free radical inhibition method. The physical and chemical structure of synthesized zinc oxide nanoparticles was confirmed by UV-vis and FTIR. The halo of non-growth in the agar well diffusion method in the studied concentrations varied from 0.10 to 27 mm and the antioxidant activity was (70.33%). The results showed that the synthesized zinc oxide nanoparticles have good antioxidant and antibacterial activity and the possibility of using them in various sectors such as cosmetic-hygienic products, wound healing, and food packaging is suggested.