شماره ركورد كنفرانس
5383
عنوان مقاله
مقايسه تركيبات اسانس پوست ميوه نارنگي لي با والدينش
عنوان به زبان ديگر
Comparison of Peel Volatile Components of Lee mandarin and its parents
پديدآورندگان
بابازاده درجزي بهزاد babazadeh.b@gmail.com دانشگاه ازاد رودهن , گلعين بهروز bgoleincitrus@yahoo.com موسسه تحقيقات مركبات كشور
تعداد صفحه
8
كليدواژه
اسانس پوست ميوه , هيبريد هاي نارنگي , تركيبات طعم دهنده
سال انتشار
1401
عنوان كنفرانس
دوازدهمين همايش سراسري كشاورزي و منابع طبيعي پايدار
زبان مدرك
فارسي
چكيده فارسي
هدف مطالعه حاضر، مقايسه تركيبات اسانس پوست ميوه نارنگي لي با والدينش ميباشد. تركيبات روغن اسانس دار پوست ميوه ها با فشار مكانيكي و توسط شستشو با هگزان نرمال استخراج شدند و سپس به وسيله دستگاه GC و GC/MS آناليز گرديدند. در نارنگي لي و اورلاندو تانجلو و كلمانتين بترتيب 40 ، 36 و 27 تركيب شناسايي شدند كه اين تركيبات شامل آلدئيدها، الكلها، استرها، مونوترپنها و سزكوييترپنها بودند. به عنوان يك نتيجه كلي از تحقيقات مان ، ما مي توانيم بيان كنيم كه درصد تركيبات اسانس نارنگي لي به هيچيك از والدين خود شباهت ندارد.
كشور
ايران
لينک به اين مدرک