رابطه كشاورزي ارگانيك با اخلاق اسلامي

The relationship between organic agriculture and Islamic ethics

بر طبق آيات قرآن و سخنان معصومان كشاورزي، يك تلاش مستمر، براي انسان به شمار مي رود. از سويي، انسان با تلاش و كار، به صورت مستقيم و غيرمستقيم موجبات آسايش خود را فراهم آورده است. اخلاق كشاورزي مطالعه مسائل اخلاقي برآمده از كشاورزي است. اين مسائل عبارتند از: مداخله انسان در مسير طبيعت، تاثيرات پاره اي از اعمال كشاورزي به مثابه يك فعاليت انساني بالذات. وظايف عملي انسانها در برابر طبيعت و محصولات كشاورزي، شامل مواردي چون مصرف بهينه و حفظ و نگهداري آب و هواي سالم و زمين حاصل خيز مي گردد. به دليل نگراني عمومي از ناسالم بودن غذا، تهديد سلامت افراد و تخريب منابع طبيعي، كشاورزي ارگانيك كه بر توليد محصولات سبز تاكيد دارد، كانون توجه قرار گرفته است.