شماره ركورد كنفرانس
1317
عنوان مقاله
كاربرد اولتراسوند در بهبود ويژگي هاي عملكردي پروتئين هاي آب پنير
پديدآورندگان
بيرمي مهري نويسنده , رشيدي حسن نويسنده
تعداد صفحه
7
كليدواژه
اولتراسوند , پروتيئن هاي آب پنير , ويژگي هاي عملكردي
عنوان كنفرانس
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4181892
سال انتشار
1393
از صفحه
1
تا صفحه
7
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک