شماره ركورد كنفرانس :
5407
عنوان مقاله :
سنتز و مشخصهيابي نقاط كوانتومي كربن سنتز شده از پوست ليمو عماني
پديدآورندگان :
سمساري احسان ehsan.sm97@gmail.com دانشگاه اروميه , مرادي مهران m.moradi@urmia.ac.ir دانشگاه اروميه , تاجيك حسين h.tajik@urmia.ac.ir دانشگاه اروميه , مولايي رحيم rahimmolaie@yahoo.com دانشگاه اروميه
كليدواژه :
نقاط كوانتومي كربن , خاصيت ضد ميكروبي , آنتي اكسيدانتي , نانومواد
عنوان كنفرانس :
اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو
چكيده فارسي :
مقدمه و هدف: هدف از اين مطالعه، سنتز نقاط كوانتومي كربن از پوست ليمو عماني به عنوان زيست توده و بررسي خواص و مشخصات آن است. روش كار: نقاط كوانتومي كربن به روش هيدروترمال سنتز شد و حداقل غلظت بازدارنده (MIC)، تست سميت به روش MTT و خصوصيات آنتي اكسيداني به روش DPPH مورد بررسي قرار گرفت. همچنين با استفاده از تكنيك هاي نظير طيف سنجي مرئي _ فرابنفش، آناليزور سايز ذرات (PSA) و مادون قرمز با تبديل فوريه (FTIR) نقاط كربن سنتز شده، مشخصه يابي شدند. يافتهها: ميانگين اندازهي ذرات سنتز شده 55/7 نانومتر با استفاده از آزمون PSA بدست آمد. همچنين حضور گروه هاي كربوكسيل و هيدروكسيل و آمين در ساختار ذرات سنتز شده با استفاده از طيف جذبيِ FTIR تاييد شد. در داده هاي طيف سنجي مرئي _ فرابنفش، يك پيك مشخصه مربوط به انتقال *ππ- در گروههاي عاملي مزدوج C=C و C=N در طول موج 229 مشهود بوده و علاوه بر اين، شبه پيك در حوالي 284 نانومتر مويد انتقال *π-n درگروههاي C=O و NH2- در سطح نانوذرات سنتز شده بود. از طرفي، نتايج تست خصوصيات آنتي اكسيداني نانونقاط كربني (DPPH) نشان داد كه ذرات تهيه شده، در غلظت 66/0 ميلي گرم بر ميلي ليتر، ظرفيت مهار 50 درصد از DPPH داشته(IC50=0.66) و داده هاي آزمون تست سميت سلولي (MTT) بروي سلولهاي L929 (NCBI C161) تاييد مي كرد كه در غلظت هاي پايين تر از 5/0 ميلي گرم بر ميلي ليتر، زنده ماني تا 96% مشاهده شد. حداقل غلظت باز دارنده آن به روش ميكرودايلوشن 150 ميليگرم بر ميليليتر براي دو باكتري ليستريا مونوسيتوژنز و اشريشياكلي بدست آمد. نتيجهگيري: نتايج اين مطالعه نشان داد كه مي توان از نقاط كوانتومي كربن سنتز شده از پوست ليمو عماني به عنوان منبع زيست توده براي اهداف ضد ميكروبي در كاربردهاي بسته بندي و غذايي استفاده كرد.