شماره ركورد كنفرانس :
5407
عنوان مقاله :
بررسي ويژگي هاي فيزيكوشيميايي و ساختاري و كارايي ضدميكروبي فيلم نانوكامپوزيت كيتوزان حاوي نانو ذرات آهن و روغن اسانسي پونه كوهي
پديدآورندگان :
خليل خداپرست فرزانه farzanehkhalil55@gmail.com دانشگاه اروميه , پيرسا سجاد pirsa7@gmail.com دانشگاه اروميه , محترمي فروغ f.mohtarami@urmia.ac.ir دانشگاه اروميه
كليدواژه :
اسانس , پونه , نانوكامپوزيت , نانوذرات آهن , كيتوزان
عنوان كنفرانس :
اولين كنگره ملي ايمني غذا و دارو
چكيده فارسي :
در اين مطالعه كيتوزان از شركت تهيه شد. فيلم مركب كيتوران با نانودرات آهن صفر ظرفيتي و اسانس پونه كوهي تهيه شد. خواص DSC و آزمون ضدميكروبي فيلم ها تهيه شده بررسي شد. مطابق نتايج به دست آمده نانوذرات آهن صفر ظرفيتي و اسانس پونه كوهي فعاليت ضد-ميكروبي نشان داد كه افزودن نانوذرات آهن صفر ظرفيتي و اسانس پونه كوهي باعث فعاليت ضد ميكروبي فيلم بر عليه اشريشيا كلي و استافيلوكوكوس اورئوس شد.. نانوذرات آهن صفر ظرفيتي و اسانس پونه كوهي توانستند تجزيه حرارتي كينوزان را به تاخير بياندازند و باعث افزايش پايداري حرارتي فيلم كينوزان گردند.
