تأثير كشت هاي آغازگر مختلف روي ويژگي هاي فيزيكي و شيميايي ماست
پديدآورندگان :
مجيدزاده الهام نويسنده , صوتي خياباني محمود نويسنده استاديار گروه علوم و صنايع غذايي، دانشكده كشاورزي دانشگاه تبريز , مجيدزاده ساناز نويسنده , جديري حسين نويسنده
تعداد صفحه :
4
كليدواژه :
ماست , كشت آغازگر
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا