تاثير سالمونلا پارا تيفوئيد طيور در به خطر انداختن بهداشت عمومي و محيط زيست

The impact of avian Salmonella paratyphoid in endangering public health and the environment

عفونت هاي پاراتيفوئيدي در انواع زيادي از پرندگان و پستانداران روي مي دهند. اين عفونتهاي باكتريايي اهميت زيادي از نظر بهداشت عمومي و بيماري زايي براي انسان، طيور و ساير حيوانات دارند و به كرات در ماكيان گزارش شده اند. بيماري زايي سالمونلاهاي پاراتيفوئيد با منشا غذايي، گسترش جهاني داشته و يك مشكل اساسي در اغلب كشورهاي در حال توسعه است، اين امر اهميت كنترل بيماري در گله هاي پرورشي طيور و همچنين استفاده از كشتارگاه هاي صنعتي و رعايت اصول و موازين بهداشتي در اين كشتارگاه ها به منظور كاهش احتمال انتقال بيماري به انسان را نشان مي دهد.

Paratyphoid infections occur in many species of birds and mammals. These bacterial infections are of great importance in terms of public health and pathogenicity for humans, poultry and other animals and have been reported in poultry. The pathogenicity of parathyroid salmonella has a global expansion and is a major problem in most developing countries. This highlights the importance of disease control in poultry herds as well as the use of industrial slaughterhouses and hygiene principles in these slaughterhouses to reduce the likelihood of transmission to humans.