اثر پوشش خوراكي آلجينات در حفظ خصوصيات بيومكانيكي سيب برش تازه
پديدآورندگان :
ساعي حسن نويسنده , مرتضوي سيد محمد حسن نويسنده دانشيارعلوم باغباني، دانشگاه شهيد چمران اهواز , مستعان احمد نويسنده موسسه تحقيقات خرما و ميوه هاي گرمسيري مركز خوزستان- اهواز , نجفي مرغملكي سلاله نويسنده , مهرابي كوشكي مهدي نويسنده