شماره ركورد كنفرانس :
5488
عنوان مقاله :
بررسي و شناسايي هزينه هاي كيفيت و رابطه آن با كيفيت در شركت هاي فرآورده هاي لبنياتي
عنوان به زبان ديگر :
INVESTIGATING AND IDENTIFYING THE QUALITY AND RELATIONSHIP OF PRODUCT QUALITY IN DAIRY COMPANIES .
پديدآورندگان :
رئيس زاده معصومه masomeh.ideal@gmail.com دانشجوي دكتري مهندسي صنايع گرايش كيفيت و بهره وري، دانشگاه آزاد اسلامي واحد نجف آباد، اصفهان، ايران , كرباسيان مهدي mkarbasian@yahoo.com دانشيار، گروه مهندسي صنايع، دانشگاه صنعتي مالك اشتر، اصفهان ،ايران , نژاد حيدري زهرا zahra.heydaei76@gmail.com دانشجوي كارشناسي ارشد، مهندسي صنايع گرايش مديريت پروژه، موسسه آموزش عالي زند، شيراز، ايران
تعداد صفحه :
16
كليدواژه :
هزينه هاي كيفيت , هزينه يابي , كيفيت , كنترل
سال انتشار :
1401
عنوان كنفرانس :
اولين كنفرانس بين المللي مديريت و مهندسي كيفيت و قابليت اتكا
زبان مدرك :
فارسي
چكيده فارسي :
هزينه يابي كيفيت روش هزينه يابي مبتني بر فرايند است كه به لحاظ مفهومي به دنبال سنجش و ايجاد تعادل بين هزينه هاي پيشگيرانه و هزينه هاي تضمين كيفيت در برابر هزينه هاي بدي كيفيت و ضايعات و نارضايتي مشتري است.آشنايي مديران و كاركنان با هزينه كيفيــت، از هدر رفت منابع جلوگيري كرده خدماتي را با كيفيت بالا به پرسنل مشتريان داخلي و خارجي با هزينه منطقي ارائه مي دهد.امروزه پارامترهاي هزينه و كيفيت دو عامل اساسي و مزيت رقابتي محسوب مي شوند. از اين رو، بررسي رابطه ي بين آنها طي سال هاي اخير بسيار مورد توجه بوده، به طوري كه افزايش رقابت پذيري اين واحدها، اهميت تمركز بر كاهش هزينه هاي توليد و افزايش كيفيت خدمات را به دنبال داشته است.در هزينه هاي كيفيت مي توان گفت : كاستي هاي موجود در سيستم و همچنين شناسايي حوزه هاي بهبود با برجسته سازي صورت مي پذيرد.با اين حال، اين تحليل تنها در صورتي كاملا موثر خواهد بود كه بيشتر باشد.به منظور شناسايي هزينه هاي تحميل شده در تضمين كيفيت در تمام حوزه هاي زنجيره تامين از جمله هزينه هاي پنهان فرصت هاي از دست رفته بيشتر عناصر پنهان هزينه هاي كيفيت پي گيري و عدم محاسبه توسط ابزارهاي حسابداري سنتي دشوار است.در اين تحقيق به شناسايي عوامل پنهان هزينه هاي كيفيت در توليد پرداخته شده است.علاوه بر اين، عناصر هزينه شناسايي شده براي تحليل بهتر به گروه هاي مختلفي طبقه بندي مي شوندو در نهايت، اولويت بندي كردند تا افراد مهم را در ميان آن ها شناسايي كنند.نگرش نظام مند به هزينه هاي كيفيت، رهيافتي اثربخش در مقوله كيفيت و قيمـت در محصـولات توليـدي صـنعت مي باشد. تمركز بر كيفيت در صورتي كه در چارچوب شاخص هاي مالي اعمال گردد، نه تنهـا دسـتاوردهاي حاصـله را برجسته مي سازد، بلكه هزينه هاي انجام گرفته در اين بخش را نيز مؤثرتر ساخته و يا كاهش مي دهد. كاهش هزينه هاي كيفيت از طريق جلوگيري از بـروز اتلافـات، ضـايعات و دورريزهـا، دوبـاره كاريهـا، توقفـات و همچنـين كاهش مربوط به هزينه هاي كنترل صورت مي پذيرد كه اين امر به نوبه خـود بـه سـودآوري واحـد توليـدي كمـك نمـوده و مي تواند از محل صرفه جويي حاصله به ارتقاء كيفيت محصولات توليدي بيانجامد يكي از مهم ترين عوامل در بازار رقابتي بهبود مستمر در امر كيفيت است. در عين حال مطالعات عملي و پژوهشي انجام گرفته در گذشته (ROSS-1977) نشان مي دهد كه افزايش سطح كيفيت به تنهايي نمي تواند پاسخگوي نياز هاي مشتريان باشد. عامل مكمل افزايش كيفيت براي پاسخگويي به نياز هاي مشتريان كاهش سطح هزينه ها و قيمت تمام شده كالاي ساخته يا فروخته شده است يكي از مواردي كه باعث كاهش هزينه هاي محصول مي شود، كاهش هزينه هاي كيفيت است بنابراين شناخت، دسته بندي و بهبود در هزينه هاي كيفيت همواره يكي از مهم ترين مسئوليت هاي بخش هاي كيفيت موسسات بوده است و از آنجايي كه تقريبا هيچ توافق عمومي روي هزينه هاي كيفيت وجود ندارد اندازه گيري و شناسايي اينگونه هزينه ها بسيار سخت و دشوار است. كاهش هزينه ها در صورتي امكان پذير است كه آنها را بتوان تعريف و محاسبه كرد لذا محاسبه ، تجزيه تحليل و گزارش ميزان هزينه (COQ) بايستي بعنوان يك مبحث مهم براي دستيابي به كيفيت برتر مطرح گردد هزينه كيفيت (COQ) يكي از اجزاي مهم سيستم مديريت جامع كيفيت (TQM) است. ارزيابي دقيق هزينه هاي كيفيت قابليت اطمينان بهبودهاي كيفي را شديداً تحت تاثير قرار مي دهد. در اين پژوهش با بدست آوردن پارامتر هايي هزينه هاي كيفيت در شركت لبنياتي به بررسي هزينه هاي كيفيت در اين صنعت مي پردازيم.
چكيده لاتين :
Quality costing is a process-based costing method that conceptually seeks to measure and balance preventive costs and quality assurance costs against bad quality costs and waste and customer dissatisfaction. Familiarity of managers and employees with quality cost, It has prevented the wastage of resources and provides high quality services to domestic and foreign customer personnel at a reasonable cost. Today, cost and quality parameters are two basic factors and a competitive advantage. Therefore, examining the relationship between them has been of great interest in recent years, so that increasing the competitiveness of these units has led to the importance of focusing on reducing production costs and increasing the quality of services. He said: The shortcomings in the system as well as the identification of areas for improvement are highlighted. However, this analysis will only be fully effective if it is more. In order to identify the costs imposed in quality assurance in all areas. supply chain costs, including hidden costs, lost opportunities, most of the hidden elements of quality costs are difficult to track and not calculated by traditional accounting tools. In this research, the hidden factors of quality costs in production have been identified. In addition, The identified cost elements are classified into different groups for better analysis and finally, prioritized to identify the important people among them. A systematic approach to quality costs, an effective approach to the category of quality and price in production products. It is an industry. Focusing on quality, if it is applied in the framework of financial indicators, not only highlights the achievements of the product, but also makes the expenses made in this sector more effective or reduces. The reduction of quality costs is done by preventing the occurrence of losses, wastages, rework, stoppages, and also the reduction of control costs, which in turn helps the profitability of the production unit and can result from savings. Continuous improvement in quality is one of the most important factors in the competitive market to improve the quality of Bianjamedic products. At the same time, practical and research studies conducted in the past (ROSS-1977) show that increasing the level of quality alone cannot meet the needs of customers. The complementary factor of increasing quality to meet the needs of customers is reducing the level of costs and the total price. A product has been manufactured or sold. One of the things that reduce product costs is the reduction of quality costs. Therefore, recognizing, categorizing and improving quality costs has always been one of the most important responsibilities of the quality departments of institutions. Since there is almost no general agreement on quality costs, it is very difficult to measure and identify such costs. Reducing costs is possible if they can be defined and calculated, therefore, the calculation, analysis and reporting of the amount of cost (COQ) should be considered as an important topic to achieve superior quality. The cost of quality (COQ) is one of the important components of the system. It is total quality management (TQM). Accurate evaluation of quality costs strongly affects the reliability of quality improvements.
كشور :
ايران
لينک به اين مدرک :
بازگشت