شير شتر: درماني براي اوتيسم

اوتيسم يك اختلال رشد عصبي شديد است كه با بروز بيماري هاي خود ايمني، دستگاه گوارش، عقب ماندگي ذهني و اختلال رفتاري همراه است. هنگامي كه سطح اكسيژن واكنش پذير بيش از ظرفيت آنتي اكسيداني يك سلول شود، استرس اكسيداتيو ايجاد مي شود و به عنوان عاملي در آسيب هاي مغزي، سكته ها و بيماريهاي تخريب سلول هاي عصبي عمل مي كند و ممكن است منجر به كاهش تعداد سلول هاي مغزي و به دنبال آن آپوپتوز و اوتيسم شود. بنابراين استرس اكسيداتيو نقش مهمي در اوتيسم دارد. كنترل توليد اكسيژن واكنش پذير براي عملكرد فيزيولوژيك سلول ها، خنثي شدن توسط آنزيم هاي آنتي اكسيداني از جمله سوپراكسيد ديسموتاز، كاتالاز و گلوتاتيون پراكسيداز ضروري است. شير شتر در اوتيسم اثر درماني دارد. كودكان اوتيسمي كه شير شتر مي نوشند پيشرفت هاي شگفت انگيزي در رفتار و رژيم هاي غذايي داشته اند. يافته ها نشان مي دهد كه شير شتر مي تواند نقش مهمي در كاهش استرس اكسيداتيو توسط تغيير آنزيم هاي آنتي اكسيداني از جمله گلوتاتيون، سوپراكسيد ديسموتاز و ميلوپراكسيداز بازي كند و با تغيير سطح مولكول هاي آنتي اكسيداني غيرآنزيمي منجر به بهبود رفتار اوتيستيك شود.