شماره ركورد كنفرانس :
5491
عنوان مقاله :
شير شتر؛ درماني موثر بر ديابت
عنوان به زبان ديگر :
Camel milk: The effective treatment for Diabetes
پديدآورندگان :
محمدآبادي طاهره mohammadabadi@asnrukh.ac.ir استاد دانشكده علوم دامي و صنايع غذايي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي خوزستان، ايران
كليدواژه :
انسولين , ديابت , شير شتر , نارسايي كبد و كليه
عنوان كنفرانس :
سومين كنگره ملي شتر ايران
چكيده فارسي :
در شرايط ديابت يا هايپرگليسمي، ممكن است سلولها به درستي به انسولين پاسخ ندهند و يا نقص در ترشح انسولين توسط لوزالمعده وجود دارد، بنابراين سطح گلوكز خون بيش از حد خواهد شد. هايپرگليسمي مزمن با اختلال در عملكرد و نارسايي ارگانهاي مختلف به ويژه چشم، قلب، اعصاب، كليه ها، كبد و رگ هاي خوني همراه بوده و منجر به وقوع فشارخون مي شود. با اين حال، هايپرگليسمي را مي توان با يا بدون استفاده از داروهاي ديابت، بهبود بخشيد كه خطر عوارض ديابت را به ميزان قابل توجهي كاهش مي دهند. انسولين درماني سالهاست كه مورد استفاده قرار مي گيرد. اما انعقاد انسولين در محيط اسيدي معده، بازدهي انسولين را كاهش مي دهد، بنابراين از تزريق انسولين استفاده مي شود. كنترل ديابت، به عنوان يك بيماري متابوليك در سراسر جهان، توسط داروهاي جايگزين مؤثر در حال حاضر موضوعي است كه مورد توجه بسياري قرار گرفته است. چندين محقق دريافتند كه شير شتر را مي توان براي انسولين درماني استفاده كرد و به نظر مي رسد شتر شتر در بهبود كنترل قند خون طولاني مدت، ايمن و مؤثر است. اعتقاد بر اين است كه شير شتر يك عامل كاهنده مناسب قند خون در حيوانات آزمايشگاهي و بيماران مبتلا به ديابت است. شير شتر حاوي پروتئين هاي انسولين مانند است كه بر ترشح انسولين و فعاليت گيرنده هاي انسولين تأثير مي گذارند. همچنين مي تواند نارسايي كليه و كبد و زخم هاي ديابتي را بهبود بخشد. تمام مطالعات مربوط به حيوانات ديابتي كاهش قابل توجهي در فراسنجه هاي ديابت مانند قند خون و مقاومت به انسولين داشته و بهبود الگوي چربي ها را نشان دادند. در اكثر آزمايش هاي باليني، اثرات مطلوب شير خام شتر بر ديابت قندي با دوز 500 ميلي ليتر در روز به مدت 3 ماه مشاهده شده كه باعث بهبود عوامل خطر در بيماران ديابتي نيز مي شود.