برآورد احتياجات انرژي و پروتئين مورد نياز براي رشد شترهاي يك كوهان

Determination of growth energy and protein requirements of dromedary camel

هدف از اجراي اين تحقيق، تعيين انرژي و پروتئين مورد نياز براي رشد شتر‌هاي يك كوهانه يك تا دو‌ساله به روش كشتار مقايسه اي بود. در اين تحقيق تعداد 12 نفر شتر يك كوهانه مورد استفاده قرار گرفتند. بر روي 9 نفر از شترها در سه گروه و سه دوره متوالي آزمايشات هضمي و متابوليسمي انجام گرفت. شترها در انتهاي آزمايشات متابوليسمي ذبح گرديده و محتواي انرژي و پروتئين كل بدن آن ها اندازه گيري شد. انرژي قابل متابوليسم مورد نياز براي رشد، با استفاده از معادله رگرسيون بين انرژي قابل متابوليسم مصرفي و افزايش وزن روزانه، 6/50 كيلوژول انرژي قابل متابوليسم به‌ازاي هر گرم افزايش وزن تخمين زده شد. پروتئين قابل هضم مورد نياز براي رشد، با استفاده از معادله رگرسيون بين پروتئين قابل هضم مصرفي و افزايش وزن روزانه، 431/0 گرم پروتئين قابل هضم، به ازاي هر گرم افزايش وزن تخمين زده شد. راندمان تبديل انرژي قابل متابوليسم به انرژي خالص، 52/0 بدست آمد. با توجه به نتايج به دست آمده به نظر مي‌رسد كه كارآيي مصرف انرژي قابل متابوليسم براي پروار با جيره هاي داراي انرژي قابل متابوليسم يكسان، كه نسبت علوفه در آن بيشتر باشد در مقايسه با جيره هايي كه مخلوطي از علوفه سيلو شده و كنسانتره است، كمتر مي باشد.