بررسي اثر ميزان حلال و زمان بر بازدهي اسانس استخراج شده از صمغ آنغوزه به روش تقطير به كمك مايكروويو

صمغ آنغوزه خواص دارويي متعددي دارد كه علاوه بر طب سنتي در داروسازي نوين و عطرسازي كاربرد دارد. روش هاي نوين استخراج مثل استخراج به كمك مايكروويو به دليل مزايايي ازجمله كاهش زمان و مصرف انرژي همراه با افزايش در بازدهي استخراج اخيرا مورد توجه زيادي قرار گرفته اند. در اين پژوهش اثر ميزان حلال و زمان بر بازدهي استخراج اسانس به روش تقطير به كمك مايكروويو بررسي شده است. ابتدا تاثير ميزان حلال در مقادير 100، 200 و 300 ميلي ليتر و سپس اثر زمان (8، 24 و 40 دقيقه) بر بازدهي استخراج اسانس مورد بررسي قرار گرفتند. نتايج آناليز واريانس نشان داد كه ميانگين بازدهي به دست آمده براي مقادير مختلف حلال داراي اختلافي معنادار هستند كه بيشترين بازدهي 035/0 ± 175/3 درصد براي 300 ميلي ليتر حلال به دست آمد. افزايش انتقال جرم براي مقادير بالاتر حلال مي تواند دليل اين افزايش بازده باشد. همچنين نتايج نشان داد كه افزايش بازده استخراج براي زمان هاي 8 تا 24 دقيقه بيشتر از 24 تا 40 دقيقه است يعني در دقايق پاياني استخراج، افزايش در مقدار اسانس استخراج شده و بازدهي ناچيز است و بيشتر استخراج در دقايق اوليه انجام مي شود. تجزيه حرارتي و هيدروليز براي استخراج در مدت طولاني مي تواند علت اين مسئله باشد.