مفهوم كارايي مصرف آب براي حمايت از كاهش آب در صنعت توليد

افزايش فشار بر منابع آب شيرين، تداوم عدم قطعيت عرضه، و هزينه هاي مرتبط با انطباق با قوانين، مانند تصفيه فاضلاب، كاهش مصرف آب را در دستور كار مشاغل توليدي قرار مي دهد.‌ يك نظرسنجي از روش‌ها و ابزارهاي آناليز فعلي كه عموماً در دسترس صنعت هستند براي تجزيه و تحليل اثرات زيست‌محيطي و مديريت مصرف آب ارائه شده است. اينها شامل تجزيه و تحليل چرخه عمر، ردپاي آب، برنامه ريزي استراتژيك، مميزي آب و يكپارچه سازي فرآيند مي باشد. مشخص شده است كه روش‌هاي بررسي‌شده بينشي در مورد نيازهاي عملياتي از مراحل فرآيند جداگانه براي آب ارائه نمي‌كنند، در عوض چنين الزاماتي را به‌عنوان داده‌شده در نظر مي‌گيرند.‌ ما استدلال مي كنيم كه چنين درك براي يك رويكرد پيشگيرانه براي كاهش مصرف طولاني مدت آب مورد نياز است، كه در آن پايداري در مرحله طراحي براي فرآيند و محصول در نظر گرفته مي شود. به عنوان اولين گام براي دستيابي به اين هدف، ما يك مفهوم بهره وري مصرف آب را پيشنهاد مي كنيم كه مي تواند براي ارزيابي فرآيندها و محصولات فعلي و پيشنهادي استفاده شود. سه معيار كارايي تعريف شده است كه توسط چارچوبي از طبقه بندي دقيق و نمايش جريان آب در يك سيستم توليد پشتيباني مي شود. محاسبه معيارهاي بهره وري با استفاده از مثال خط توليد سس گوجه فرنگي نشان داده شده است. در نهايت، عناصر مورد نياز براي ايجاد يك ابزار قابل استفاده بر اساس معيارهاي كارايي مورد بحث قرار مي‌گيرند.