اثر پلاسماي سرد بر جوانه زني بذر رازيانه

The Effect of Cold Plasma on Fennel Seed Germination

اين مطالعه به منظور بررسي تأثير فناوري ميدان فيزيكي غيرحرارتي پلاسماي سرد (Cold Plasma) بر شاخص‌هاي جوانه‌زني بذر رازيانه انجام شد. بدين منظور، بذر رسيده رازيانه در زمان‌هاي متفاوت در معرض پلاسماي سرد قرار گرفت و تاثير آن بر برخي شاخص‌هاي جوانه‌زني بررسي شد. اين شاخص‌ها عبارت بودند از: طول ريشه‌چه، طول ساقه‌چه، قطر ساقه، وزن تر ساقه‌چه، وزن خشك ساقه‌چه، وزن خشك ريشه‌چه، وزن تر ريشه‌چه، درصد جوانه‌زني، سرعت جوانه‌زني و شاخص بنيه. پلاسماي سرد در حالت تخليه سد دي الكتريك (Dielectric barrier discharge) براي تيمار بذرها استفاده شد. اين دستگاه شامل ژنراتور، راكتور و واحد كنترل و تامين گاز بود. محفظه راكتور شامل يك جفت الكترود صفحه آلومينيومي دايره اي به ضخامت 5/1 ميلي متر و قطر 15 سانتيمتر بود. صفحه پايين ثابت بود و صفحه بالايي با فاصله 2 تا 9 ميلي متر از صفحه ثابت قابل تنظيم بود. بر اساس آزمايشات اوليه، فاصله دو الكترود 5/3 ميلي متر در نظر گرفته شد. گاز نيتروژن (N2) از طريق يك رگولاتور تنظيم فشار با دبي ثابت در فشار اتمسفر بين دو الكترود هدايت شد. پلاسماي N2 با ولتاژ ورودي 15 كيلو ولت، فركانس 10 كيلوهرتز و توان مصرفي 300 وات توليد شد. قبل از هر بار خشك كردن، حدود 10 گرم نمونه بين دو صفحه موازي دستگاه راكتور CP قرار داده شد. بذرها براي مدت زمان مشخصي (0، 20، 40 و 60 ثانيه) در معرض CP قرار گرفتند. آزمايشات بدون تيمار با پلاسما (CPt: 0 s) نيز به عنوان آزمايش كنترل انجام شد. سطوح 20، 40 و 60 ثانيه تيمار با پلاسماي سرد در سطح 5% بر شاخص هاي طول ريشه چه، وزن تر ساقه چه و سرعت جوانه زني معني دار شدند در حاليكه همين سطوح از اعمال پلاسما بر شاخص هاي طول ساقه چه، قطر ساقه، وزن خشك ساقه چه، وزن تر ريشه چه، وزن خشك ريشه چه و شاخص بنيه در سطح 1% معني دار شدند. همچنين نتايج نشان داد تيمارهاي پلاسماي 20 و 40 ثانيه بر درصد جوانه‌زني، سرعت جوانه‌زني و شاخص بنيه، طول ريشه‌چه، طول ساقه‌چه، قطر ساقه، وزن تر ساقه‌چه و وزن تر ريشه‌چه تاثير بيشتري داشتند.