مطالعه ساختاري، بيوشيمايي، رويش دانه و اتنوبوتاني ارس يا سرو كوهي (Juniperus seravschanica) در جنوب شرقي ايران

Structural, biochemical, seed germination and ethnobotanical studies of juniper (Juniperus seravschanica) in southeast Iran

كاهش دانه‌هاي زيست‌پذير و زادآوري طبيعي، مهم‌ترين مشكل جنگل‌هاي Juniperus است. ويژگي‌هاي ريختي، بيوشيمايي، سازشي، پوكي و كشت ارس (Juniperus seravschanica) پراكنش يافته در استان كرمان بررسي شد. پراكنش گياهان جوان كم و بيشتر در شكاف صخره‌‌ها در ارتفاع 3800-2200 متر مي‌باشد اما در منطقه حفاظت شده گلوچار، بالاتر است. برگ‌هاي فلسي با آرايش متقابل متلاقي، برگ‌هاي اصلي هستند. مخروط‌هاي نر كوچك، غير چوبي و بدون ساختارهاي ترشحي و اسكلريد و با گرده داراي اينتين موسيلاژي هستند. مخروط‌هاي ماده پس از لقاح سته مانند و بوي مطبوع آن بدليل مجاري رزين است. 33، 46 و 25 تركيب اسانس، بترتيب در شاخساره‌هاي نر، ماده و مخروط‌هاي ماده شناسايي، كه ميزان بالاي α- پينن، α- سدرول و ليمونن، نقش صنعتي و دارويي آن‌را نشان مي‌دهد. مردم محلي، آن‌را در درمان كهير، دردهاي روماتيسمي، گوش درد و ضد حشره‌اي استفاده مي‌كنند. 6-2 دانه مخروط اغلب پوك يا داراي جنين رشدنيافته هستند. ويژگي‌هايي مانند برگ‌هاي فلسي فراهم، مجاري رزين، اپيدرم و هيپودرم ضخيم، روزنه‌هاي فرورفته، تراكئيدهاي باريك، پارانشيم نردباني دوطرفه، اسكلريدهاي فراوان، فنليك سل‌ها و نيز حضور مقدار بالاي نشاسته، تانن، پروتئين، فنليك‌ها، پلي‌ساكاريدها و ليپيدها به حفاظت گياه كمك مي‌كند. درصد پوكي بترتيب 78، 94 و 97 در گلوچار، سربيژن و دلفارد بود. دانه‌هايي بدون تيمار سرما و نيز بدون سوراخ كردن، رويش نداشتند. شاخسارهاي جوان 20 سانتي‌متري پس از تيمار سرما و غوطه‌وري سريع درIBA ، ريشه ندادند. بيشترين باززايي شاخسارهاي جوان 2-5/1 سانتي‌متري در محيط WPM و MS در تركيب BAP و NAA بدست آمد كه پس از هشت‌ماه، حدود 10%، ريشه‌دار شدندد. ژنوتيپ، پلي‌پلوئيدي يا تشكيل هيبريد، رشد كند، يا تركيبات ثانويه، مي‌توانند دليل ريشه‌زايي پايين باشد.