شماره ركورد كنفرانس :
5507
عنوان مقاله :
هشدار براي مصرف عصاره هاي مستخرج از گياهان
عنوان به زبان ديگر :
Warning for the use of plant extractions
پديدآورندگان :
وكيلي قرطاول معصومه m.vakili@mail.um.ac.ir دانشگاه فردوسي مشهد , ناصري محبوبه m.naseri@torbath.ac.ir دانشگاه تربت حيدريه
كليدواژه :
تست ميكروب , عصاره , كشت درون شيشه اي
عنوان كنفرانس :
دومين همايش ملي گياهان دارويي، كارآفريني و تجاري‌سازي
چكيده فارسي :
عصاره هاي مستخرج از گياهان تركيبات پيچيده‌اي از تركيبات فنلي، فسفوليپيدها، كربوهيدرات‌ها، ترپنوئيدها، آلكالوئيدها، گليكوزيدها و غيره هستند كه از قسمت‌هاي مختلف گياهان و با روش هاي مختلف بدست مي آيند. در اين پژوهش عصاره نعناع فلفلي با روش خيساندن با آب مقطر بدست آمد. براي شمارش كلني ها از روش كشت سطحي و محيط كشت عصاره سيب زميني دكستروز آگار (PDA) استفاده شد. نتايج نشان داد پتريديش شاهد و پتريديش حاوي عصاره نعناع فلفلي پس از استفاده از فيلتر 45/0 ميكرون كمترين شمار كلني ها را داشتند. در حاليكه، پتريديش حاوي عصاره نعناع فلفلي بدون استفاده از فيلتر 45/0 ميكرون بيشترين چرخه لگاريتميك تعداد كلني قارچي را داشت. بنابراين، به دليل ميزان بالاي ميكرو ارگانيسم ها در عصاره هاي گياهي بهتر است از ساير روش هاي استخراج براي مصارف خانگي عصاره هاي گياهي استفاده نمود.
