اثر هورمون ملاتونين بر متابوليت هاي ثانويه و مسير هاي بيوسنتزي در گياه بادرنجبويه

Effect of melatonin hormone on secondary metabolites and biosynthetic pathways in lemon balm

گياه بادرنجبويه يكي از گياهان با مصارف دارويي مي باشد. اين گياه به دليل فراواني و تنوع بالاي متابوليت هاي ثانويه از ارزش بالايي برخوردار مي باشد. ملاتونين به عنوان يك هورمون رشد به طور غير مستقيم با افزايش ميزان رشد و به شكل مستقيم با القا سنتز متابوليت هاي ثانويه و مسير هاي بيوسنتز آن ها موجب تجمع متابوليت هاي ثانويه مانند فنل، فلاونوئيد و آنتوسيانين اين تركيبات گردد. به جهت مطالعه بررسي اثر هورمون ملاتونين بر محتواي متابوليت هاي ثانويه و مسير بيوسنتز آن، اين آزمايش درغلظت هاي 0، 0.1، 1، 10، 100 و 500 ميكرو مولار ملاتونين در شرايط كشت بافت انجام گرفت. پس از چهار هفته رشد گياهچه‌ها به‌منظور بررسي و اندازه‌گيري پارامترها از شيشه خارج شدند. نتايج نشان داد با افزايش غلظت ملاتونين وزن تر و خشك گياه در همه غلظت هاي ملاتونين به استثناي غلظت 500 ميكرومولار افزايش معني داري را نشان داد. ولي غلظت 500 ميكرومولار ملاتونين شاخص رشدي وزن گياه را نسبت به نمونه شاهد كاهش داد. همچنين ميزان متابوليت هاي ثانويه و همچنين آنزيم‌هاي بيوسنتزي با افزايش ميزان ملاتونين به‌تدريج افزايش يافت و بالاترين ميزان در غلظت 500 ميكرومولار مشاهده شد. بر اساس نتايج مي توان پيشنهاد كرد ملاتونين در غلظت‌هاي بهينه موجب افزايش و در غلظت‌هاي سمي موجب كاهش رشد گياه مي گردد. همچنين ملاتونين مي تواند به دليل نقش القايي خود موجب تنظيم و بيان آنزيم ها و ژن هاي دخيل و در نهايت تجمع متابوليت هاي ثانويه را بهبود بخشد.