بررسي نقش پلي فنل هاي طبيعي در حاصلخيزي خاك مزارع كشاورزي

تركيبات فنلي با وزن مولكولي اندك در گياهان عالي به وجود مي آيند، برخي از آنها در واريته هاي گونه هاي مختلف گياهي مشترك بوده و برخي از آنها فقط در گونه هاي خاصي وجود دارند. پلي فنل ها به عنوان تنظيم كننده فرآيندهاي خاك نيز شناخته شده اند، اين تركيبات نه تنها از فرآيند نيتريفيكاسيون ممانعت مي كنند بلكه باعث تجزيه و بازيابي مواد غذايي نيز مي شوند. پلي فنل ها از دو روش آبشويي از بخش هاي مختلف گياهان روي زمين و آبشويي از بستر گياهي به درون خاك وارد مي شوند. تركيبات فنلي مي توانند به طور مستقيم بر فعاليت موجودات تجزيه كننده در خاك اثر كنند كه نتيجه آن اثرگذاري بر سرعت تجزيه و چرخه مواد غذايي در خاك مي باشد. پلي فنل ها همچنين باعث ممانعت از معدني شدن نيتروژن مي شوند. توليد زياد پلي فنل توسط گياهان در خاك هاي غيرحاصلخيز ممكن است نشان دهنده انطباق پذيري گياهان براي كنترل نيتروژن بوده و به عنوان يك مزيت رقابتي براي جذب نيتروژن مي باشد. جذب پلي فنل ها توسط كاني هاي رسي اين تركيبات را در برابر حملات ميكروبي محافظت كرده و باعث كاهش اثرات سمي آلومينيوم در خاك هاي با اسيديته زياد مي شود. در اين پژوهش سعي شده به اختصار در مورد پلي فنل ها و نقش آنها در حاصلخيزي خاك مزارع كشاورزي بحث شود.