بررسي خاصيت آنتي اكسيدان و اثر سميت سلولي عصاره متانولي گل هاي لعل كوهستان Oliveria decumbens Vent بر روي رده سلولي Vero

رادیكال های آزاد و گونه های اكسیژن فعال ROS مولكول های بسیار واكنش پذیر هستند كه توسط فرآیندهای طبیعی سلولی تنش های محیطی اشعه ماوراء بنفش تولید می شوند گونه های اكسیژن فعال با تركیب های سلولی واكنش می دهند و موجب آسیب به DNA كربوهیدرات ها پروتئین ها و لیپیدها و آسیب سلول و بافت می شوند غذاهای با منشا گیاهی منبع خوبی از آنتی اكسیدان ها هستند لعل كوهستان با نام علمی Oliveria decumbens Vent بومی ایران و متعلق به تیره چتریان است علی رغم این كه گیاه لعل كوهستان از دیرباز در طب سنتی جهت درمان بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است اما اثر سمیت سلولی آن تاكنون ناشناخته مانده است در این پژوهش برای اولین بار خاصیت آنتی اكسیدانی و سمیت سلولی عصاره لعل كوهستان بررسی شدند در این مطالعه آزمایشگاهی عصاره متانولی به روش خیساندن پودر خشك آن و سپس تبخیر به وسیله روتاری اواپوریتور به دست آمد ظرفیت آنتی اكسیدانی عصاره متانولی گل های لمل كوهستان با استفاده از تكنیك DPPH بر مبنای درصد مهار رادیكال های آزاد با روش اسپكتوفوتومتری تعیین گردید همچنین اثر سمیت سلولی عصاره متانولی بر رده سلولی نرمال Veroبا آزمون MTT مورد بررسی قرار گرفت یافته ها نشان داد میزان فعالیت آنتی اكسیدانی عصاره متانولی لعل كوهستان به غلظت وابسته است در مهار رادیكال های آزاد و پایدار غلظت مهاری 50%عصاره متانولیIC50 0.214 میلی گرم در میلی لیتر بود در ازمایش سمیت سلولی غلظتی از عصاره متانولی كه سبب تخریب 50% سلول های Vero گردید در غلظت 1.88 میلی گرم در میلی لیتر به دشت آمد مطابق با نتایج حاصل از این مطالعه عصاره متانولی گل های لعل كوهستان سمیت سلولی كم و خاصیت آنتی اكسیدانی بالایی دارد