• شماره ركورد كنفرانس
    931
  • عنوان مقاله

    ارزيابي پوششهايي با پايه كربوكسي متيل سلولز و شربت گلوكز براي نگهداري پس از برداشت انگور سياه سمرقندي

  • پديدآورندگان

    صفي زاده محمد رضا نويسنده , بهپوري علي نويسنده

  • تعداد صفحه
    6
  • كليدواژه
    پوششهاي خوراكي , آنتوسيانين , امولسيون كننده
  • عنوان كنفرانس
    مجموعه مقالات نهمين كنگره علوم باغباني ايران
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    4181732
  • سال انتشار
    1394
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    6
  • سال انتشار
    0