شماره ركورد كنفرانس :
1317
عنوان مقاله :
اثر گذاري باكتري هاي لاكتو باسيلوس دلبروكي زيرگونه بولگاريكوس و استرپتو كوكوس ترموفيلوس برروي غلظت آفلاتوكسين M1 در دوغ با 1 درصد چربي
پديدآورندگان :
پورغفار هستي نويسنده , تبري مهسا نويسنده
كليدواژه :
كروماتوگرافي مايع با عملكرد بالا , زمان نگهداري , باكتري هاي آغازگر ماست
عنوان كنفرانس :
مجموعه مقالات نخستين كنفرانس توسعه كيفيت راهبردي فراگير در سلامت غذا
شماره مدرك كنفرانس :
4181892
