447

بررسي تغييرات شيميايي و ميكروبي در ماهي كفال پشت سبز (Liza subviridis) نگهداري شده در يخ

بحري اميرهوشنگ نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي واحد بندر عباس , محمدي زاده فلورا نويسنده دانشگاه آزاداسلامي واحد بندرعباس، صندوق پستي : 1311-79159 , آفتاب سوار يوسف نويسنده پژوهشكده اكولوژي خليج فارس و درياي عمان،بندرعباس

4

تغييرات شيميايي , يخ , كفال پشت سبز , تغييرات ميكروبي

نخستين همايش ملي فرآوري و بهداشت فرآورده هاي شيلاتي ( مركز تحقيقات ملي فراوري آبزيان - بندرانزلي )

فارسی

1821795

1389

1

4

0