شناسايي و بررسي اجزا تشكيل دهنده اسانس و عصاره گياه دارويي گزنه Urtica dioicaو اثرات فارماكولوژيكي آن

گزنه ملكه گیاهان دارویی و درمانگر دردناك گیاهی است كه از دوران ما قبل تاریخ نیز وجود داشته و مردم آن زمان از آن برای تغذیه استفاده می كردند و از خواص درمانی آن اطلاعات داشته اند جالینوس حكیم كه در قرن دوم میلادی زندگی می كرده از آن برای رفع سرما خوردگی و بیماری های تنفسی استفاده می كرد گزنه با نام علمی Urtica dioica گیاه چند ساله علفی گلدار می باشد كه ارزش غذایی و دارویی بالایی دارد از جمله گیاهانی است كه دارای خاصیت درمانی در معالجه بیماریهای مزمن انسان می باشد كه از پراكنش خوبی در كشور برخوردار است بر اساس نتایج به دست آمده از فرایند های HPLCوGC/MS عصاره و اسانس گیاه گزه تركیبات موجود در گیاه شامل كلروفیل كاروتن گزانتوفیل لوكوآنتو سیانیدین فلاون فلاونول مقدار اندكی لوكوآنتوسیانیدین تری ترپن ها استرول ها شامل بتاسیتوسترول و انواع مختلفی از تركیبات شیمیایی دیگر می باشد این گیاه دارای انواع فعالیت های آنتی اكسیدانی ضد میكروبی ضد سرطانی ضد دیابتی و ... می باشد یافته ها نشان از عدم رشد دو باكتری مهم فساد مواد غذایی parahaemolyticusوVibrio Bacillus cereus در حضور عصاره گزنه را می دهد همچنین گزنه باعث كنترل سطح آنزیم های موجود در كبد و حفاظت از كبد در برابر بیماری ها می شود به طور سنتی از برگ گزنه برای درمان درد مفاصل نقرس ریزش مو استفاده می شود گرچه آزمایشات بالینی تایید كننده آن وجود ندارد در این مقاله با استفاده از پایگاه های اینترنتی sciencedirect.com ، pubmed.gov ، sid.ir ، google scholar ، iranmedex.com ،ganj.irandoc مقالاتی كه در مورد جنبه های مختلف گیاه گزنه تا سال 2015 میلادی ارائه شده بود بررسی گردیده است