شماره ركورد كنفرانس
353
عنوان مقاله
بهينه سازي شرايط فرآيند توليد ماست چكيده از شير تغليظ شده با هدف حذف ضايعات
پديدآورندگان
مظاهري تهراني مصطفي نويسنده دانشيار دانشكدهي كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد، گروه علوم و صنايع غذايي، مشهد، ايران , مهديان الهام نويسنده , كاراژيان رضا نويسنده
تعداد صفحه
10
كليدواژه
شير تغليظ شده , ماست چكيده , فرآيند توليد , حذف ضايعات
عنوان كنفرانس
مجموعه مقالات دومين همايش بررسي ضايعات محصولات كشاورزي
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4007495
سال انتشار
1380
از صفحه
1
تا صفحه
10
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک