353

بهينه سازي شرايط فرآيند توليد ماست چكيده از شير تغليظ شده با هدف حذف ضايعات

مظاهري تهراني مصطفي نويسنده دانشيار دانشكده‌ي كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد، گروه علوم و صنايع غذايي، مشهد، ايران , مهديان الهام نويسنده , كاراژيان رضا نويسنده

10

شير تغليظ شده , ماست چكيده , فرآيند توليد , حذف ضايعات

مجموعه مقالات دومين همايش بررسي ضايعات محصولات كشاورزي

فارسی

4007495

1380

1

10

0