تاثير القاي تتراپلوييدي بر بازماندگي، رشد و تركيب اسيدهاي آمينه قزل آلاي رنگين كمان ( Oncorhynchus mykiss)

ماهی قزل آلای رنگین كمان ) Oncorhynchus mykiss ( به دلیل رشد سریع و سازگاری مناسب با شرایط محیطی، یكی از مهمترین گونه های تجاری است كه در ایران پرورش داده می شود. القای تتراپلوییدی بواسطه شوك دمایی یكی از روش های موثر برای تولید ماهیان پلی پلویید در صنعت آبزی پروری است كه می تواند تغییراتی را در ویژگی های بیوانرژتیك در پی داشته باشد. هدف از مطالعه حاضر بررسی تاثیر القای تتراپلوییدی در قزل آلای رنگین كمان بر بازماندگی، رشد، ویژگی های لاشه و همچنین تركیب اسید های چرب عضله بود. برای این كار از 8 مولد ماده با میانگین وزن 246 ± 1600 گرم و 6 مولد نر با میانگین وزن 186 ± 1393 گرم كه از نظر سنی 4 ساله بودند استفاده شد. شوك دمایی 65 ساعت درجه بعد از لقاح و به مدت - 10 دقیقه و با دمای 28 درجه سانتی گراد اعمال شد. نتایج نشان داد درصد القای تتراپلوییدی 2 ± 21 / 68 درصد بود كه با اندازه گیری گلبول های قرمز مشخص شد. نرخ بازماندگی از مرحله لقاح تا چشم زدگی در گروه تتراپلویید 20 / 1 ± 33 / 67 بود كه نسبت به گروه دیپلویید كه 59 / 1 ± 12 / 92 به طور معناداری كاهش یافت ) 05 / 0p< (. بازماندگی در مرحله چشم زدگی تا تخم گشایی در گروه تتراپلویید 3345 / 1 ± 33 / 55 بود كه نسبت به گروه دیپلویید كه 45 / 0 ± 10 / 98 به طور معناداری كاهش یافت ) 05 / 0p< ( از نظر شاخص های رشد نظیر وزن نهایی و افزایش وزن در انتهای دوره آزمایش یعنی 38 روز بعد از شروع تغذیه فعال گروه تتراپلویید به طور معناداری بهتر از گروه دیپلویید بود ) 05 / 0p< (. مقدار ایزولوسین و پرولین در گروه تتراپلویید افزایش ولی مقادیر لایزین و آرژنین كاهش یافت ) 05 / 0p< (. القای تتراپلوییدی می تواند منجر به تغییرات معنادار در رشد، تغذیه و تركیب اسیدهای آمینه در قزلآلایرنگینكمان گردد.