شماره ركورد كنفرانس
447
عنوان مقاله
نقش پروتئين هاي ساركوپلاسميك در فرآيند تشكيل ژل سوريمي
پديدآورندگان
جعفرپور علي نويسنده انستيتو پاستور ايران;انستيتو پاستور ايران; , گرسيكا اليزابت نويسنده
تعداد صفحه
6
كليدواژه
سوريمي , پروتئين هاي ساركوپلاسميك , ژل , ميكروسكوپ الكتروني , رئولوژي
عنوان كنفرانس
نخستين همايش ملي فرآوري و بهداشت فرآورده هاي شيلاتي ( مركز تحقيقات ملي فراوري آبزيان - بندرانزلي )
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1821795
سال انتشار
1389
از صفحه
1
تا صفحه
6
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک