شماره ركورد كنفرانس :
447
عنوان مقاله :
نقش پروتئين هاي ساركوپلاسميك در فرآيند تشكيل ژل سوريمي
پديدآورندگان :
جعفرپور علي نويسنده انستيتو پاستور ايران;انستيتو پاستور ايران; , گرسيكا اليزابت نويسنده
تعداد صفحه :
6
كليدواژه :
سوريمي , پروتئين هاي ساركوپلاسميك , ژل , ميكروسكوپ الكتروني , رئولوژي
عنوان كنفرانس :
نخستين همايش ملي فرآوري و بهداشت فرآورده هاي شيلاتي ( مركز تحقيقات ملي فراوري آبزيان - بندرانزلي )
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
1821795
سال انتشار :
1389
از صفحه :
1
تا صفحه :
6
سال انتشار :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=47596
